Vsebina članka:
Obstaja veliko variant pri pripravi tega okusnega in zdravega zdravljenja. Kombinacija brusnic ima prijeten sladek in kisel okus, lahko ga pijete v topli in ohlajeni obliki. Danes vam želimo ponuditi nekaj zanimivih receptov, da boste kasneje lahko izbrali najboljšo.
Klasični recept za kompost brusnice
Za to osvežilno pijačo bodo potrebovali le tri sestavine in deset minut prostega časa.
Izdelki:
- brusnice - 200 gramov;
- sladkor - 150 gramov;
- voda - dva litra.
Uporabljajte čisto pitno ali izvirsko vodo. Samo na ta način boste lahko odkrili okus kompote z najboljše strani.
Vlijemo vodo v ponev in jo zmešamo s sladkorjem. Kuhajte sirup in dodajte dobro oprane jagode. Pijte pet minut, nato pa jo prelijte v lep kozarček. Pustili ste malo kul kompote, jo nalijte na očala in služite mizi.
Kuhajte brusnice kompote ob vsakem letnem času, pri tem pa uporabite sveže ali zamrznjene jagode. Zahvaljujoč tej inovaciji se bo znani družinski meni postal bolj raznolik in zanimiv.
Compote za zimo
Če želite dolgo obdržati pridelek svežih jagod, upoštevajte ta preprost recept. Z njim lahko hitro pripravite vitaminsko pijačo, ki bo okusila tudi najmanjše člane vaše družine.
Sestavine:
- brusnica - 150 gramov;
- sladkor - 70 gramov.
Pojdite skozi in sperite jagode, ne pozabite, da se znebite "nelikvidnega". Po tem razdelite sadje na sterilne kozarce in jih prelijte s toplo vodo. Posoda pokrijte s pokrovi, tako da so jagode malo pare.
Ta kompot se lahko vlije v pločevinke katere koli velikosti, vendar je najbolje, da izberete skledo s kapaciteto 500 ali 800 ml.
Prvič je zelo priročno, saj vam ni treba skrbeti, da se bo odprt kompot poslabšal. In drugič, v majhnem kozarcu se pijača hitreje infundira in pridobi bolj intenziven okus.
Po sedmih minutah izpustite tekočino v ponev in dodajte še sladkor. Kuhajte sirup, dokler ne postane homogen. Po tem, prelijte jagode z vročo vodo in zavihajte kozarec. Kot običajno, je treba prazne blazinice zaviti v toplih oblačilih in pustiti sami na dan. Ko je kompot z brusnicami za zimo pripravljen, ga prenesite v hladno temno sobo.
Osvežilna pijača iz jabolk, brusnic in ingverja
Z nastopom zimskega mraza, na žalost se prične sezono katarhalnih bolezni. Kako zaščititi sebe in svojo družino pred težavami in okrepiti imuniteto? Za reševanje te težke naloge bo prijetno okusno segrevanje pijače prijetno.
Sestavine:
- sveža brusnica - 100 gramov;
- jabolka - 200 gramov;
- koren ingverja - 15 gramov;
- granulirani sladkor - 75 gramov.
Kompleks z jabolki, brusnice in ingver je še posebej dober, ko je vroče. Zato ga služite v toplih kozarcih ali vročih vrčah.
Operite jabolka, odrežite plodove na kocke in odstranite semena. Prenesite gredice v globoko ponev, dodajte predelane brusnice in nariban ingver z njimi.
Nalijte izdelke s kuhano vodo in posodo posadite na peč. Ko tekočina zavre, dodajte sladkor. Po nekaj minutah se lahko iz ognja odstrani začinjen kompot s brusnicami in pokrit s pokrovom. V desetih minutah služite pravo pijačo z lahkimi prigrizki ali piškoti.
Kombinacija brusnic in brusnic
Nudimo vam še en recept za zdravo pijačo z bogatim okusom. Okusen kompot z brusnicami in brusnicami se bo pozimi hladil in se razveselil. Uporabne snovi v njej bodo prihranile pred prehladi in okrepile imunski sistem.
Sestavine:
- 650 gramov brusnic;
- 100 gramov brusnice;
- ena majhna limona;
- štiri žlice sladkorja;
- šest kozarcev vode.
Če nimate svežih jagod v roki, uporabite zamrznjeno sadje.
Če se vaše zaloge končajo, boste lahko kupili potrebne sestavine v katerem koli velikem supermarketu. Kompot zamrznjenih brusnic in brusnic izkaže, da je zelo okusna in ni manj uporabna.
Izberite jagode in pranje v cedilu. Po tem rešite limono na rezini in iztisnite sok iz njega.
Vrelo vodo v ponvi, nato pa dodajte sladkor in lupino. Ko je sirup pripravljen, nalijete limonin sok in položite predelane jagode. Ponovno dodajte tekočino, nato pa takoj znižajte toploto na minimum.
Po petih minutah odstranite posode s pečice in pustite, da vsebina za nekaj časa stoji pod pokrovom. Pijte pijačo v prozoren dekanter in mu služijo mizi.
Če se zaljubite v kompote z brusnicami, jih lahko skuhate tako pogosto, kot želite. Poskusite z različnimi okusi in sestavinami, da dosežete želeni rezultat. Prepričani smo, da boste kmalu našli popolno kombinacijo izdelkov, začimb in sladkorja.
