Vsebina članka:
Hruška je izredno okusno in zdravo sadje in jo dolgo hraniti sveže, zato je bolje ohraniti. Kompot iz hrušk za zimo je preprosta pijača, ki jo je mogoče kuhati. Pomembno je vedeti, kakšne pozitivne in kakšne negativne lastnosti imajo tako prijetno in priljubljeno sadje.
Kaj je pomembno vedeti za hruško
Prednosti:
- Zahvaljujoč njegovi sestavi bo hruška po vadbi popolnoma pripomogla k boju proti bolečinam v mišicah.
- Sestava hruške vključuje pektin, ki pozitivno vpliva na prebavni sistem in mu pomaga, da deluje v celoti.
- Če pripravite juho na osnovi hrušk, ga lahko uporabite za medicinske namene, in sicer za boj proti telesni temperaturi.
- Če ima oseba kašelj, lahko jedo kuhan hruček, ki bo olajšala stanje in vam omogočila, da nekaj časa pozabiš na kašelj.
- Z zaprtjem bi bilo koristno piti kompot iz hrušk ali jesti hrupo, kuhano za ta kompot.
- V sadju je veliko vlaknin, ki izboljšujejo delo črevesja, odstranjuje toksine iz telesa in pomagajo normalizirati izločanje žolča.
- Za tiste, ki imajo diabetes, bi bilo koristno jesti hruške, saj njihova sestava lahko zmanjša raven glukoze v krvi in ima tudi antibakterijske lastnosti.
- Z gastritisom so hruške v kroničnem procesu zelo koristne, saj ima njihova sestava astringenten učinek in sposobnost izboljšanja delovanja metabolnih procesov v telesu.
- V hruškah je veliko različnih vitaminov, mikroelementov in vlaknin, zato so odlični pomagati tistim, ki želijo izgubiti telesno maso in se hitro in enostavno prenašati v telesu hranil zadovoljijo lakoto.
Obstajajo tako različne lastnosti, kompote hrušk za zimo je zelo uporaben!
Škoda:
- S takimi boleznimi, kot je pankreatitis, so hruške kontraindicirane - lahko povzročijo hudo poslabšanje bolezni zaradi obilja vlaknin.
- Če pride do poslabšanja kakršne koli bolezni črevesja, se hruške ne morejo uporabiti, ker zaradi svoje sestave lahko povzročijo resno poslabšanje stanja.
- Hruška lahko telesu povzroči znatno škodo, če jo uživa težka hrana ali če jo porabi z veliko vode.
Bolje je, da hruške zavrnemo na prazen želodec ali po gosti večerji. Sveže hruške so težka hrana.
Ena izmed najbolj priljubljenih pijač v zimskem času je kompot. Raznolikost sadja in jagodičja, možnost njihove kombinacije omogočajo pijačo za različne okuse. Kako pripraviti kompot hrušk za zimo? Enostavne recepti so opisani v nadaljevanju.
Ne uporabljajte prevročih hrušk za kuhanje kompote. Celuloza se hitro vpije in naredi oblačno pijačo.
Pijača, ki osveži in nasiči telo s vitamini v hladni sezoni, je kuhan kompot, izdelan iz hrušk za zimo. Potrebno je okusiti tako odrasle kot otroke.
Obstajajo različne možnosti za kuhanje hrušk kompot za zimo. Lahko se zanesete na enega od receptov te čudovite pijače!
Preprost kompot hrušk za zimo
Za pripravo boste potrebovali sestavine:
- hruška (srednje velikosti) kg;
- voda, vrela voda 3 l;
- sladkor - ne več kot 3 kozarca.
Za compote je bolje uporabiti gosto neomejeno sadje brez vdora. Najbolj okusna je pijača narejena iz svežih domačih hrušk.
Postopek izdelave kompote iz domačih hrušk za zimo:
- Sadje vlijemo v veliko posodo. Temeljito jih sperite.
- Poškropite vsako hruško z vilicami.
- Posodo sperite s soda ali milo za pranje perila. Sterilizirajte ga na enega od načinov. Na primer z zadrževanjem pare. Prav tako je potrebno pokrov pokriti.
- Napolnite sadje v posodo. Polijemo jih v vrelo vodo 5 minut.
- Nalijte vodo nazaj v ponev. Dodajte sladkor, kuhajte sirup na srednji vročini do vrenja.
- V kozarec prelijte vroči sirup in zavite posodo.
- Pokrijte jo z brisačo.
Če je hruška koža zelo gosta in težka, potem je bolje, da jo razrežemo. V nasprotnem primeru pijača ne bo dobila največjega okusa.
Kombota hrušk za zimo brez sterilizacije
Da bi prihranili čas in trud, lahko naredite kompot glede na krajšo različico - brez sterilizacije. Takšne pijače imajo okus in korist ne manj kot v pločevinkah, vendar imajo manj rok trajanja.
Na 3-litrski kozarci pripravite:
- hruška (ni velika) kg;
- voda - približno 3 litre;
- pesek sladkor - 100 g;
- kislinska limona po vašem okusu
Postopek priprave kompote iz hrušk brez sterilizacije:
- Hruške temeljito operite.
- Kuhajte v ponvi z vodo na srednji vročini 10-15 minut po vrenju.
- Operite in sterilizirajte 3-litrsko kozarec.
- Da zaspite hruške.
- V vodi iz hrušk dodajte limonado in sladkor. Nastali sirup se dovaja v vrenje.
- Nalijte sirup v kozarec in ga zavrtite ter nato pokrov posode spustite navzdol.
Vabljeni okusni in aromatični kompoti za hruško! Sedaj lahko uživate v okusu lepega hruška kompote!
Da bi kompotu dali bolj intenzivno senco, lahko dodate slive, jabolka, češnje, rowan jagode, črni ribez, maline, viburnum.
Kombinacija hrušk s citronsko kislino
Citronska kislina pomaga, da kompot manj zanosno.
Sredi hruške je lep vonj. Odločno zavrite notranjost ploda, napolnite in dodajte v sirup. Pijača bo zelo dišeča!
Za pripravo tega komposta boste potrebovali:
- trda hruška;
- sladkor - ne več kot 300 g;
- limonin sok (citronska kislina) (1 h. žlica);
- nekaj vanilina ali cimeta;
- meta.
Postopek priprave hrušk kompote za zimo s citronsko kislino:
- Hruške, narežemo na polovico. Poškodovana koža je najbolje odstraniti. Odtrgajte rep in zrežite jedro.
- Hruškam se ne zatemnejo, narezane koščke v kislo vodo ali jih potresemo z limoninim sokom.
- Pripravite kozarec in pokrov.
- Hruške vlijemo v kozarec in takoj vrenemo vrelo vodo 7-10 minut.
- Nalijte vodo v ponev, jo zavrite in napolnite posodo 10 minut.
- Nalijte vodo nazaj v ponev, nato dodajte še sladkorni sladkor, malo meto, vanilin. Privedite do vrenja.
- Sipajte sirup v kozarec. Dodajte limono.
- Pokrivajte kozarec s pokrovom, pokrijte ga z odejico in jo pustite za noč.
Ne zadržujte hrušk predolgo v vodi, lahko izgubijo svoje uporabne lastnosti.
Kombiniramo iz hruške rake za zimo
Divje hruške sorte imajo medicinske lastnosti. Iz njih lahko naredite okusno pijačo.
Glavne sestavine:
- divje hruške - ne več kot, kg;
- voda l;
- sladkor (pesek) - ne več kot 300 g;
- limona (citronska kislina) - 1 ura. žlica.
Postopek izdelave kompote iz hruške hruške za zimo:
- Sterilizirajte kozarec.
- Večino pločevink napolnite s predhodno opranimi hruškami.
- Sladkor v pesku raztopimo v vodi in jo nato zavrite. V kozarcu nalijte nastal sirup.
- Pustite kozarec pokrit s pokrovom 5 minut.
- Nalijte vodo nazaj v ponev in ponovno kuhajte. Nalijte se v kozarec in pustite pet minut
- Ponovite 5. korak še enkrat.
- Dodajte limonsko kislino in jo zavrite.
- Sipajte sirup v kozarec in ga takoj zvijte. Postavite na glavo, pokrijte pokrivalo in pustite, da se ohladi v tem položaju.
Kompot aromatičnih hrušk, kuhanih za zimo, bo ugasnil žejo, energiziral in dal vam potrebne vitamine v hladni sezoni!
Hruška je sladko sadje. Torej, ne bodi težko sladkor. Potrebuješ precej malo. In če želite, da je okus čim bolj bogat in bogat, potem morate v kozarec postaviti več kot polovico hruške.
Kombinacija hrušk z medom
To je preprost recept za kompot iz hrušk za zimo, ki ne zahteva veliko časa.
Potrebno bo:
- majhne hruške;
- za polivanje: medu bo potrebno 800 g in voda 1 l.
Priprava:
- Zrele trdne hruške na polovici ali na štiri dele. Izrežite jedro.
- Hruške vlijemo v zakisano vodo nekaj minut. In potem se razprostira na kozarcih.
- Med se raztopi v vrelo vodo, malo ohladi in vlije hruške v kozarec. Za sterilizacijo. Shranjujte na hladnem.
Ta recept s fotografijo hruške kompote za zimo je enostaven pri izvedbi in ga lahko naredi tudi gospodinja, ki se je prvič odločila za pijačo iz teh plodov.
Kombinacija hrušk ni samo vitaminska pijača, temveč tudi okusno zdravljenje. Sočna aroma jantarne piščančje pijače bo zadovoljna z neprekosljivim okusom in bo pozimi okrepila odpornost. In sadje iz kompote lahko enostavno postane ornament torte in sladice iz različnih plodov.