Če želite razumeti, čemu služijo vilice z dvema rogljema, se morate spomniti deljenja jedilnega pribora na glavni in pomožni. Prva vključuje predmete za osebno uporabo. In na pomožne - tiste, s pomočjo katerih se izvaja rezanje in razdeljevanje hrane.
@vintage_rnd
Dvostranske vilice - glavni jedilni pribor
Vsebina članka
- Dvostranske vilice - glavni jedilni pribor
- Čemu služijo vilice za odpadke?
Izgleda precej elegantno in odlično dopolnjuje postavitev praznične mize. Prav tako olajša uživanje nekaterih živil. Glede na namen so dvostranski vtiči razdeljeni na naprave:
- za limono in sadje - ostri zobje srednje dolžine, velikost je podobna velikosti žlice za sladico;
- za sled in nekatere vrste solat - nekoliko večje od prejšnje različice;
- za rake - dolgi ostri zobje;
- za jastoge kratke, ukrivljene rogove;
- za školjke in ostrige - zobje različnih dolžin (vse bolj jih nadomešča trident z dolgim levim zobom).
Od vseh naštetih sort je treba z nožem dopolniti le tiste, ki so namenjene jastogom in rakom. Kar zadeva sadje, je prisotnost noža odvisna od vrste in oblike serviranja sadja - če dodatno rezanje ni potrebno, bo dvostranska naprava postrežena tudi brez para.
@ feniks969
Čemu služijo vilice za odpadke?
Ta pomožni jedilni pribor je velik (trditev velja tako za zobe kot za sam ročaj). Zapravljena vilica se včasih imenuje vilica za serviranje, s čimer je opisan njen namen: olajšati rezanje praznične jedi in serviranje porcij na posamezne krožnike.
Brez takšnega jedilnega pribora je rezanje perutnine, mesa ali rib na porcije pri jedilni mizi resno težko. Nepogrešljiv je tudi v kuhinji, ko je treba iz juhe vzeti že pripravljen kos ali razrezati vročo jed brez nevarnosti opeklin. Zato so odpadne vilice različnih oblik in velikosti, kar je posledica njihove prilagoditve različnim pogojem uporabe.
Če pa nameravate kuhinjski arzenal dopolniti z dvozobnimi pomočniki, je priporočljivo, da zbirko začnete zbirati z vilicami za razdeljevanje mesa. Verjetno vam po nakupu ne bo nikoli več treba skrbeti za nakup odpadkov vilice - univerzalna oblika jedilnega pribora je enako dobra pri delu z mesom in pri serviranju perutnine oz ribe.
Naročite se na naša družabna omrežja
