Ljubistok - dragoceno dolgoročno pikantno-aromatično, zelenjavno, zdravilno rastlino. Dragoceno je vse, kar je zaljubljeno - korenina, listje, pecelj, semena. Gojenje je razširjeno na jugu Rusije, v Ukrajini. Zdravilne lastnosti lyubistok se pogosto uporabljajo v ljudski medicini, vendar obstajajo tudi kontraindikacije. To romantično ime je prejel ljubitelj zaradi premoženja, ki mu je pripeljal pricharovyvat ljubimec. Zato ima številna priljubljena imena - sopomenke: zore, lyubistik, planinska zelena, dudochnik, ljubimo, zaborino in druge. Dekleta so z ljubeznijo očarali fantje. Poročiti se, obesili list v vroči poročni obleki, to bi bil mož vse življenje, ki ga je ljubil. Verjeli so, da bi za lov na srečo raste na vsaki kmetiji.
.- Terapevtske lastnosti ljubezni in kontraindikacije
- Gojenje ljubezni
Mnogi ljudje mislijo, da so ljubitelji in zelena ena in ista stvar. Da, zelo so podobni strukturi listov in vonju. Ampak to sta dve različni rastlini. Res je, da pripadajo isti družini - zeleni (Apiaceae). Očitno, od tukaj in njihove podobnosti.
V hrani, listih, mesnatih peceljih listov, korenin se uporabljajo. Vonj spominja na zeleno, okus lyubistok je oster, grušč grenak. Na prehranskih, hranilnih, zdravilnih lastnostih, pa tudi na vonju ljubezni je blizu zelena. Včasih se celo imenuje trajnica zelena. Uporablja se kot začinjeno začimbe v sveži obliki pri kuhanju, kislem in marinadah, zelenjavnih, ribjih jedeh.
Listi lyubistok - odlična začimba za solate, juhe. Zlasti okusno z njim piščanec in mesno juho. Sušene korenine služijo tudi kot začinjeno začimba in sveže kuhano kandirano sadje in džem. Semena se uporabljajo za luženje zelenjave, peko kruha.
.Mladi mesnati čebelji se lahko marinirajo in pikantna aroma je dobro ohranjena v marinirani obliki. Mladi listi imajo zelo stabilno, močno aromo, zato je treba pri uporabi paziti, dodajte kot začimbo v majhni količini. Mlade korenine in stebla se uporabljajo za okus slaščic, pijač in likerjev.
↑ do vsebine ↑.Terapevtske lastnosti ljubezni in kontraindikacije
Liubistok je bogat s kalijevimi solmi, vsebuje vitamin C do 118 mg%, vsebnost karotena (, mg%) pa ni manjša od korenčka. Zlasti vsebuje eterična olja (, %), ki dajejo poseben okus in aromo. Zato se lovage uporablja pri pripravi zelenega olja, pa tudi začinjene mešanice zelišč skupaj z listi peteršilja, drobnjak z majhno količino črnega popra, timijana, rožmarina. Ima poseben pomen za prehrambeno prehrano, skupaj s koprom in bazilika.
V terapevtskih lastnostih lyubista v ljudski medicini najdemo široko uporabo. S terapevtskim namenom se uporabljajo korenine, listi, semena. Korenine, ki tonirajo na gastrointestinalni trakt, izboljšujejo apetit, zmanjšujejo pojav napenjanja, spodbujajo ločitev žolča, urina, sputuma, zmanjša razdražljivost živčevja.
Uporabi lyubovok z boleznijo srca, bronhitisom, kot diaphoretic, za izpiranje ust. Otrokom so mladi listi, stebla ali njihova juha kot anthelmintik. Odtrg korenin pripomore k krepitvi las v prezgodnjem padcu. Sveže, rahlo strmih listov te rastline razbremenijo glavobol različnega izvora, če se nanesejo na čelu. Določen odmerek tinkture likerja lahko povzroči averzijo proti vodki.
Ampak obstajajo kontraindikacije. Prvič, otroci morajo biti previdni, če so nujno potrebni pod nadzorom zdravnika. In nosečnice na splošno v času nosečnosti opustijo njegovo uporabo. Dejstvo je, da njegova uporaba povzroči pretok krvi v medenico in lahko povzroči krvavitev maternice ali vodi do splava. Iz istega razloga ni potrebno jesti, piti odlomke ljubezni do ljudi, ki trpijo zaradi hemoroidov ali pielonefritisa.
Še ena previdnost. Ne hranite ljubezni do hrane med cvetenjem - verjame se, da postane strupeno.
↑ nazaj na vsebino ↑Gojenje ljubezni
Lyubistok lahko gojijo kot eno-dvoletni ali trajnica rastlin. V prvih dveh letih se uporabljajo listi, in od padca drugega leta lahko kopate korenine. V poletnem obdobju drugega leta se listi tri do štirikrat zmanjšajo, pozneje pa do petkrat. Za dokončanje rezanja listov lyubistok je potrebno, -2 mesecev pred začetkom enakomernega hlajenja.
Pridelek zelenja v letnem pridelku doseže 2 kg od 1 kvadratnega kilometra. meter, in z dvema trajnic kultura - 4-5 kg od 1 kvadrat. meter, koren do 10 kg od 1 kvadrat. meter, vendar pod pogojem, da listi niso odrezani. Zorjene korenine očistimo, posekamo, posušimo in zmeljemo v prašek, okus in vonj pa sta izraznejša od začimb v sveži obliki.
.Lubistok po videzu nekoliko spominja na zeleno. Ampak na robovih ima večje sijoče liste s klinastimi zobmi. Steblo je votlo, razvejano, doseže višino 2 metra. Očitno se od tu pojavljajo ljudska imena te rastline - vratarja in zaborine, saj je zasajena v bližini ograje, tako da na vrtu ne zamračuje drugih rastlin.
V prvem letu po setvi, ljubimec naredi veliko rozeto listov. Na drugem - strelja in daje semena. Rože so majhne, svetlo rumene, zbrane v socvetjih dežniki. Cvet lovage na Kubanu v maju-juniju, semena zorijo v juliju. Če niso potrebni, se stebla redno razgrajujejo tako, da ne rastejo več kot 8-10 cm.
Lyubistok - rastlina je odporna proti mrazu, odporna proti zmrzovanju. Semenski poganjki se pojavijo pri temperaturi 5-7 stopinj. Optimalna temperatura za rast in razvoj ljubezni je 20-22 stopinj.
Prebujanje popkov, rast spomladi spomladi z dolgoročno kulturo ljubezni se začne pri temperaturi 3 stopinje, kar omogoča, da se aprila prejmejo zgodnje zelenice. In ko jih je februarja-marca prekrit s filmom, dobijo zelenja 7-10 dni prej.
Pozimi lahko dobite zeleno ljubezen. Za to se 2-3 jesenske rastline izkopljejo jeseni, ki se jih skladišči, izlije s peskom. Korenine z nedotaknjenim vrhom popka so posajene v tleh v rastlinjaku blizu drug drugemu.
Destilacija poteka pri temperaturi 10-20 stopinj. Zato se lahko zeleni ljubimec izprazni tudi v filmu toplogrednih plinov brez ogrevanja. Listje rastejo za mesec do 18-25 cm, se jih razreže. Za, -3 mesecev zelenja v ogrevani rastlinjak prejme 6-8 kg listov od 1 kvadratni. meter.
Lyubastok se lahko goji na vseh tleh, vendar je bolje za bogate humusne černozme, čeprav neposredna uporaba gnoja ne prenaša, saj se kakovost korenin zmanjšuje, meso postane ohlapno in temen pri kuhanju. Iz istega razloga ni mogoče izdelati visokih odmerkov dušikovih gnojil.
.Lyubistok zahteva svetlobo v prvih 2-3 letih, ko je povečano povečanje mase korenine. Potem se lahko goji v senci.
Lyubistok je vlažna rastlina. V sušnih obdobjih, brez polnjenja, se antični del umre in lahko umre v zelo vročem in suhem vremenu skupaj. Prekomerna vlaga je tudi smrtna, saj se zgodi popolno umiranje korenin.
Če je naloga pridobiti več listne mase, potem se po vsakem rezanju listov izvede gnojenje in, če je potrebno, zalivanje.
Razprostira jo ljubimec, ki seje seme v tleh, sadike, divje grmovje, kalčki. Pri razmnoževanju s semeni je treba sejati čim prej, celo v "februarskih oknih". To je posledica dejstva, da semena vsebujejo veliko eteričnih olj, ki preprečujejo kalitev semen. In z zgodnjim setvijo v vlažni tleh ti zaviralci sperejo. Kot rezultat - prijateljske poganjke.
Zajemanja semen iz teh zaviralcev je mogoče, če so pred setvijo v vodi napolnjena s temperaturo 40-45 ° za -2 dni s pogostimi spremembami vode (vsakih 3-4 ure). Dober učinek daje krušenje semen v vodi z zrakom 18-24 ur. Pripravljena semena so posejana z razmikom vrstic 70 cm.
V prvem letu življenja se rastline najprej razrežejo za 10 cm, nato pa za 20 cm, v drugem letu pa 40 cm drug od drugega. V rastni sezoni se izvajajo razrahljavanje, plevela in gnojenje. Za 2-3. Leto je treba uvesti med vrstice legla humusa (2-3 kg na 1 kvadratni metra. meter) z zapiranjem v tleh. Lahko se oblačite s fermentiranim mulleinskim ali ptićjim iztrebkom, ustrezno razredćite: in: 0. V vedro raztopine se doda 15-20 g ekstrakta superfosfata.
Da bi dobili zelenice v prvem letu, rastejo sadike. V ta namen semena posejate v lončkih (po 2-3 posameznih semen) ali sadik v skladu s shemo 5 × 5, 5 × 6 ali 6 × 6.
Pred pojavom se temperatura ohranja pri 20-25 stopinjah in s pojavom posameznih kalčkov se zmanjša na 10-12 stopinj za 7-10 dni, kar preprečuje raztezanje sadik. Nato se temperatura ponovno dvigne na 15-20 stopinj. Dva tedna po nastanku sadik se sadike hranijo z raztopino mineralnih gnojil na 10 litrov vode: amonijev sulfat 15 g, superfosfat 25 g. Potrošnja raztopine znaša 5 litrov na 1 kvadratni metra. meter. Dva tedna kasneje se preliva ponovi. Starost sadik je 50-60 dni.
.Sajenje sadike lovage preživijo na Kubanu v prvem ali drugem desetletju aprila. Shema pristanka je 70 × 30 ali 60 × 40 cm. V prihodnosti je oskrba enaka kot pri neokrnjeni kulturi.
