Sajenje graha, njegove uporabne lastnosti in sorte

Vsebina:
  • Sajenje graha
  • Sorte graha
  • Koristne lastnosti graha

Prepričan sem, da ima vsak vrtnar na graji grah. Prvič, sajenje graha, njegovo gojenje ni posebej težko. Drugič, sveže rezano zeleni stroki so resnično zdravljenje. Tretjič, uporabne lastnosti graha so pravi dar Boga. Vključuje edinstveno vrsto hranil. Četrtič, sorte graha so odlična sorta - od tega se lahko odločite za tovornjake.

.

Bean - ena izmed najbolj zanimivih, skrivnostnih rastlin na svetu. Nenazadnje, da so v njihovih lastnosti glede na hranilno vsebnost proteinov v svoji aminokislinski sestavi zelo podobni mesni izdelki ter o asimilacije v telesu celo boljši od mesa.

Zdaj agronomi Rusijo imenujejo državo z grahami. To ni presenetljivo. Grah porabimo več kot katera koli druga država na svetu. Za nas je bolje kot drugi fižol.

Grah je ena najstarejših gojenih rastlinskih rastlin. To je ena redkih rastlin, ki svoje volje v prostovoljnem postopku spreminjajo. V samo nekaj letih so ruski rejci uspeli popolnoma obnoviti arhitektoniko graha. Do sredine XX stoletja, je ležal na tleh in je stroki, ki se rešili iz gnilobe v deževnem vremenu, zdaj pa rastline so vitke trdne stebla, ki stojijo pravokotno na tla in imajo tesne podstavke grah.

V času mojega otroštva stebelni grah je dosegel dolžino enega ali več metrov. Moji starši so ga vedno postavili v koruzo, da bi ga podpirala. Zdaj dela naših rejcev so obdelali sorte, ki ne presegajo 70 cm. Najpomembnejša prednost - ne vložijo zaradi dejstva, da so vitice oklepajo med seboj, to se medsebojno krepijo.

.
.
↑ do vsebine ↑.
..

Sajenje graha

Da bi dosegli najboljše rezultate za sajenje graha, morate izbrati odprto, sončno mesto z dobro drenažo. Je fotofilen, odporen proti zmrzali, dobro raste na svetlobi, rodovitna tla. Gredica pod njegovim najboljšim sezoni s humusom, pepel, NPK, in če je kisla zemlja, dodati nekaj apna. Sajenje graha običajno poteka v odprtem prostoru od marca do junija, takoj ko se zemlja segreje do 10 ° C. Na Kubanu se lahko zasije na oknih februarja. Grah ne prenaša toplote, zato je zgodnja zasaditev prava odločitev.

Postavite linijo sekalne linije s globino 3-4 cm v smeri od juga proti severu. Če je zemljišče suho - vlijemo. Razmaknite seme 5 cm narazen. Nato jih napolnite z zemljo, rahlo "gredo" posteljo z ravno površino helikopterja. Potrebno je, da se seme zgostijo v stiku z vlažno prstjo, nato pa se bodo rodile hitreje in prijaznejše. Za pospešitev nastanka sadik se semena lahko namakate 12 ur pred sajenjem. Širina vrstic med vrsticami je 15-20 cm.

Grah dva tedna po nastanku

Pea se ne boji zmrzali do -6 ° C. Nadaljujejte setveni transporter vsakih 2 tednih, da zagotovite zelene vitamine čim dlje. Kasneje se seje graha se lahko postavi v senci, ampak na soncu, so bili vsaj 6 ur na dan. Zaželeno je, da pokrijejo pridelke. Nadaljnja skrb - potrebno zalivanje, rahljanje, krmljenje, majhni griči. Pred cvetenjem grah potrebuje vlago, bi moralo biti dovolj. Še posebej pa ga potrebuje v času cvetenja in po 2 tednih perforiranja stroka.

Da bi lahko učinkovito uporabo prostora vrt, lahko sajenje grah se med vrsticami redkev, špinača, zelena solata in druge rastline, ki dajejo zgodnje zelenice. Kumare in krompir - dobro za svoje sosede, vendar to ni zelo dobro, če je posajena poleg česna ali čebule.

Grah bo cenil uvedbo lesnega pepela na vrt pred sajenjem. Grah lahko nekajkrat na rastno prelijemo raztopino pepel (1 skodelica pepel vedro vode).

Solzenje grah, vedno z eno roko drži bič, in druge prekinil zrelih strokov - drugače vam tvegate trganje rastline iz korenine - je zelo blizu površini tal je koren sistem. Zberite graha so najbolje zjutraj, ko je rosa suho, potem je najbolj okusno in sočno.

Največji problem z grahom je gniloba korenin, ki povzroči, da listje črne in rastlina umre. Občutljiv je tudi na plesni plesni, če je vlažno vreme. Edini izhod je iskati in sejati sorte odporne na te bolezni.

↑ nazaj na vsebino ↑

Sorte graha

Obstaja veliko sort graha, ki se razlikujejo po njihovih lastnostih, zgodnji zrelosti, donosnosti.

sorte Rastlinski so razdeljeni v hulling (alfa, Viola, dingo, zgodnje Gribovsky, itd) in sladkorja (sladkor princa Aleksandra, diabetes 2, Zhegalova).

.
..

Lushchilnye sorte graha imajo trde liste, prekrita s pergamentno plastjo, zato uporabljajo grah, sladkor za hrano pa je celo rezilo z nezrelimi zrni.

Za pridelovalce zelenjave, kmetje, krimsko eksperimentalno-selekcijske postaje ustvarili sorte grah zelenjave različnih zornih skupin (od zgodnjega do poznega zorenja). Imajo pomembno prednost pred tujimi sortami, tako glede kakovosti kot glede na pridelek. Naše sorte so bolj odporne na okoljske dejavnike in bolezni, značilne za Kuban.

Priporočene sorte izbire krimsko OSS:

.
..
  • Alfa 2- zgodnje zorenje sorte, od poganjkov do spravila 53-55 dni. Dolžina stebla je 70-90 cm. Na rastlini ima 6-9 fižolov. Bob 7 cm dolg, širok 1 cm, vsebuje 7-8 kosov. semena. Suha semena (biološka zrelost) so rumena in površina je nagubana. Relativno odporen na gnilobe korenin. Primerno za intenzivno obdelavo.
  • Vesta- srednja zgodnja sorta, od poganjkov do spravila 56-58 dni. Steblo je dolga 65-75 cm. Oblika 7 do 10 fižol na rastlini. Bob dolg do 9 cm, ki vsebuje 7-9 semen. V biološki zrelosti so semena zelena, nagubana. Sorta je relativno odporna proti gnilobi korenin. Primerno za intenzivno tehnologijo.
  • Zlatni orel- vrsta srednje zgodnjega zorenja, od poganjkov do spravila na grajskem grahu 60-62 dni. Steblo je dolg 70-80 cm. Ima 2 cvetja na peduncle. Dolžina Bob 10 širine, cm. Seme vsebuje 9-10 kosov. Seme v biološki zrelosti so cerebralne, rumenkasto zelene barve. To je zelo produktivno.
  • Jutro- sorta srednje zorenja, od poganjkov do spravila na zeleni grah 65-67 dni. Steblo je dolga 60-70 cm. Vrsta listov je baleen, ki omogoča rastlinam, da ne ležijo do spravila. Je 8-12, največ 15 fižol na rastlini. Bob Dinah 8-9 širina, glej Semena so cerebralne, zelene barve.
  • Lepo- srednje pozno sortiranje, obdobje od poganjkov do spravila na grah 68-72 dni. Steblo je dolga 75-85 cm. Ima 2-3, pogosteje 3 cvetja na peduncle. Fižol na rastlini 6 - 12. Bob dolžina 10 cm široka. Semena so zelena, cerebralna. Sorta je relativno odporna proti gnilobi korenin.
  • Vir- sorta pozno dozoreva, od poganjkov do spravila 73-75 dni. Steblo je dolga 75-80 cm. Na obratu 6-8, največ 10 fižolov, dolžina 10, širina, cm. V biološki zrelosti so semena zelena z nagubano površino. Odpornejša je na spomladanske zmrzal, relativno odporna na gnilobe korenin.

Vse sorte, ki jih predstavlja čas žetve, imajo zeleni grah temno zelene barve z visokimi okusnimi lastnostmi, nežno konsistenco. Predlagani sklop sort sort Krimskega OSS lahko zagotovi neprekinjeno prejemanje zelenega graha v roku enega meseca ali več. (Informacije o sortah graha in njihovih značilnostih so povzete iz časopisa "Niva Kuban" z dodatkom "Nivushka" - 2014-N11).

↑ nazaj na vsebino ↑

Koristne lastnosti graha

V grahu, pa tudi v drugih stročnicah, je najvišja koncentracija vitaminov B. Podobno skupino vitaminov ne najdemo v nobeni zelenjavi niti v nobenem sadju. Potem ko vsaj enkrat poskusite z zelenim grahom iz svojega vrta, nikoli ne boste želeli zamrzniti.

Vsi deli zelene rastline kopičijo veliko količino beljakovin (skoraj toliko, kot vsebuje goveje meso), pa tudi veliko škroba in maščobe, ki jih telo zlahka absorbira. Najbolj presenetljivo pa je, da je zeleni grah resnično multivitaminsko bogastvo. Grah vključuje celo vrsto vseh vrst vitaminov, vključno z folno kislino, koristno za jedra in hipertenzive, nikotin, ki pomaga pri utrujenosti in nespečnosti. Vsebuje številne elemente v sledovih (železo, kalij, kalcij, magnezij in tudi redko antioksidant - antioksidantni selen, ki preprečuje nastanek hudih bolezni, vključno z onkološki)

Istočasno so jedi iz zrelega (suhega) graha "težka hrana". Za nevtralizacijo snovi, ki zavirajo prebavni proces, pred kuhanjem je treba namočiti 15 do 20 ur, s čimer se voda 2-3 krat spremeni. Nato med kuhanjem (najmanj eno uro) po 30 minutah je treba juho izsušiti in napolniti s svežo vodo za kuhanje. Moram reči, da se grah pogoltnil dlje v trdni vodi, medtem ko mehka voda omogoča kuhanje veliko hitreje. Samo zapomnite si, da so posode iz graha na samem koncu soljene - sol zavira tudi proces prebave. Mnoge gospodinje v vodi za namakanje dodajo soda za pecivo - oteklina v takšni vodi, bo kuhala veliko hitreje.

.
.

Hrana iz zrelih suhega graha mora biti omejena (ali izključena) ljudem z želodčno boleznijo, trebušno slinavko, protinom, koronarno boleznijo srca itd.

Zeleni nezrelo grah (vključno z v konzervah) se lahko uporablja kot anti-sklerotični in diuretik. S kamni v mehurju je priporočljivo jesti sveža (nezrela) semena, piti decokcijo cvetov in plodov: 30-40 gramov surovin na liter kuhane vode, kuhamo 10 minut na nizki temperaturi, vztrajajte 30 minut, pijete 2-3 žlice 3-4 mesece na dan za mesec z nefrolitiazo, dokler se kamni ne raztopijo in izstopite organizem.

Izkazalo se je, da grah lahko ohranja, podaljša mladost in lepoto. Pomagal je ruski carici Catherine II znebiti slabe kože. Kaj le ni naredila, je bila praškasti prah iz težavnih področij kože, vendar ni bilo več madežev. Sodni zdravnik je predlagal, da poskusi rimsko masko - masko graha in kislo smetano. Za pripravo te maske je bilo priporočeno v lesenih posodah, zato je bilo treba elastično konsistenco mletiti z leseno malto. Nekaj ​​mesecev kasneje je cesarjeva koža postala bela in gladka.

Sodobni kozmetologi ponujajo naslednjerecept za maslo za grašice. Je zelo preprosta. Za masko potrebujete 100 gramov zelenega suhega graha, ki mora biti natanko zelena, ne prezrirana. Ta grah kuhamo 2 uri. Po tem se spoji voda, preostali grah se zdrobi - lahko boben tapnete ali pa lahko, kot kraljica, v leseni lonec z leseno malto - dodajte mlečno sirotko v to gnojevko. Pripravljena mešanica se lahko nanese na obraz. Zmes pustite na koži obraza, dokler se popolnoma ne posuši (10-15 minut). Po tem lahko masko odstranite s toplo vodo. Sami se lahko prepričate, kako čudežno.

.
.

Leča - koristi, škoda, gojenje

Leča - koristi, škoda, gojenjeБобовые

Lentil, katerega uporabne lastnosti so znane že tisoče let, je bil vir preživetja za naše prednike že od prazgodovinskega obdobja. Gurmani iz antike nekoč veljajo za lečo hrano za revne. Cene so c...

Preberi Več
Sajenje string fižol, njegove uporabne lastnosti

Sajenje string fižol, njegove uporabne lastnostiБобовые

Sušeni ali sveži, sesekljani ali celi, so fižol priljubljena hrana za mnoge. Rastlinski fižol ne povzroča težav za vrtnarje, je enostavno rasti in obseg rastlin pomeni, da je prostor za gojenje na...

Preberi Več
Sajenje graha, njegove uporabne lastnosti in sorte

Sajenje graha, njegove uporabne lastnosti in sorteБобовые

Vsebina: Sajenje graha Sorte graha Koristne lastnosti graha Prepričan sem, da ima vsak vrtnar na graji grah. Prvič, sajenje graha, njegovo gojenje ni posebej težko. Drugič, sveže rezano zeleni...

Preberi Več