Prijetne možnosti prigrizkov iz paradižnika in jajčevcev

Jajcevec je univerzalna zelenjava za pripravo začinjenih solat in prigrizkov. Pripravljena predjed iz jajčevcev bo vsak dan popolnoma oblekla okrasju in okrasila tudi praznično mizo. Jajčevec je zelo enostaven za pečenje v pečici, narezan na plošče ali kuhamo celoto. Če pečete zelenjavo v ponvi, jo lahko napolnite samo z drugimi sestavinami in prigrizek je pripravljen. Zelo okusno bo dobil prigrizek iz jajčevcev za zimo, če uporabite ustrezen recept.

Predjed s sirom "Kucerikas"

Ljubitelji sira in skute bodo cenili to jed. Priprava dobrot ne bo trajala več kot eno uro, okus jedi pa se bo prijetno veselil. Pred pripravo prigrizkov morate upoštevati te sestavine:

• "Modra" - 4 enote;
• sir - ¼ kg;
• skuta - 0 kg;
• piščančje jajce - 1 enota;
• nageljnove česna - 2 enote;
• zelenjava;
• sol in poper.

Jajčevce narežite na dva, ne da bi odstranili steblo. Za 20 minut kuhajte polovice v ponvi, preden dodate malo vode. Znebite se odvečne tekočine, mehčate jajčevce v cedilo.

Utrljajte na velikem večjem siru, narežite koper, peteršilj in baziliko. V skledo vlijejte skuto, premrežite jajce, dodajte zelenjavo in sir. Po tem odstranite iz prevretega jajčevca del celuloze in jo dodajte v posodo. Sol in poper sirno maso po okusu.

Pečico segrejte na 180 stopinj. Previdno napolnite jajca z jajčnimi masami.Pred distribucijo majhne količine rastlinskega olja, mastjo pecilni list in položite zelenjavo na vrh. Po pol ure vzemite posodo iz pečice.

"Puhov rep"

Zelo enostavno pripraviti prigrizek jajčevca "Peakov rep". Lepo bo dopolnjevala praznično mizo in prosila goste.Pred začetkom kuhanja hranite izdelke:

• "Modra" - 4 enote;
• kumare - 2 enote;
• pite iz feta - ¼ kg;
• sladka paprika - 1 enota;
• oljke;
• sol in zemlja poper.

Recept za prigrizek iz jajčevcev ni zapleten, zato se lahko z njimi spopadejo tudi novinci. Prvič, sperite in nato pokažite jajčevce v kroge.Malo potresemo in poparimo zelenjavo. Na vsaki strani ocvrti zelenjavo v ponvi, nalijte malo olja. Ko so jajčevci prekriti z zlato skorjo, jih odstranite iz ponve.

Vsak krog nežno namažite s sirom feta.Kumare sežemo na tanke rezine in sladko papriko v trakove. Po potrebi oljke na polovico. Na vrh vsake jajčevca položite kos kumare in ga obarvajate s poprom na strani.Dodajte jajčevcu na polovice oliv.

Priprava prigrizkov jajčevca se zaključi, ko kroglice na plošči postavite z ventilatorjem. Po volji rahlo okrasite posodo z zelišči.

Plasten prigrizek s paradižnikom

Uspešno dopolnjujejo svečane jedi, omogočajo prigrizek jajčevca s paradižniki in česnom. Za pripravo jedi boste morali uporabiti ponev. Preostale sestavine najdemo v vsakem domu.

Komponente:

• "Modra" - 4 enote;
• paradižnik - 4 kosi;
• sir - 200 g;
• gladkani oreh - 4 tbsp. l .;
• solatni listi;
• bazilika;
• česen - 4 kosi;
• limonin sok - 3 tbsp. l .;
• oljčno olje;
• sol in poper.

Od jajčevcev je ta predjed zelo enostavno pripravljen. Zelenjavo razrežite na tanke plošče in nato na obeh straneh. Pola potresemo z oljčnim oljem in jih posušimo v ponvi, dokler se ne pojavi rumenkasta skorja. Počakajte, da se jajčevci ohladijo, preden nadaljujete na naslednjo stopnjo kuhanja.

Paradižnik narežite na kroge.Sir z nožem, narežite na kocke.

Predjed iz jajčevcev z paradižniki se bo izkazal za slastno, če pravilno pripravite limono preliv za to. Lepo rezino baziliko, in tudi mimo česna čreda česna. Zmešajte v ločenem vsebniku česna, bazilike, nekaj žlic oljčnega olja in limoninega soka. Sestavine skrbno rastolkite, dodajte sol in premešajte.

Predjedi predjed po dekoriranju posode. Na plošči so postavljeni lepo listi solate in listi bazilike. Potem razširite plast jajčevcev in na vrhu plast paradižnika. Nalijte zelenjavo v polovico limoninega preliva. Spet postavite plast jajčevcev, nato pa plast paradižnika. Posodo potresemo s črnim poprom. Na vrhu napolnite prigrizek s preostalim limoninim sokom z zelenjavo.

Preden služite prigrizek jajčevca na praznično mizo posujte posodo z orehovimi orehi.

Predjed za zimo

Pripravite dišeče jajčevce z ajiko bo čez eno uro. Glede na recept s fotografijo vseh prigrizkov iz jajčevcev lahko zavrtite 5 pločevink z 1 liter. Posoda se bo izkazala za pikantno in nizko kalorično. V 100 g Adžike vsebuje 69 kalorij.

Preden pripravite adžiko, shranite naslednje komponente:

• paradižnik - 1 kg;
• poper bulgarian - 12 enot;
• grenak poper - 3 enote;
• česen - 350 g;
• rastlinsko olje - 300 ml;
• granulirani sladkor - ½ kos;
• sol.

Pri pripravi "modrega" vzemite:

• jajčevci - 5 kg;
• granulirani sladkor - 1 kos;
• kis 7% - 500 ml;
• sol.

Glavni proces kuhanja vključuje naslednje faze:

1. Jajčevce narežemo na rezine, prelijemo sol in pustimo, da se zelenjava piva dve uri. Potem izpraznite tekočino, ki je pobegnila.
2. Kuhajte "modro" na majhnem ognju. Jajcevec vlijemo z vodo (2 litra), prelijemo sladkor in kis. Zelenjavo kuhamo 20 minut.
3. Poiščite meso za mletje vse sestavine. Salt Adjika okusi in zavre skladnost za približno 5 minut, nastavitev posode na peč za majhen ogenj.
4. Sterilizirajte 5 pločevink z zmogljivostjo 1 liter.
5. Nežno dajte jajčevec v kozarec v kozarcu in jih napolnite z Adžiko.
6. Zaprite pločevinke z vročimi pokrovi. Potem jih obrnite in jih postavite pod odejo, dokler niso popolnoma ohladi.

Če izberete enega od zgornjih receptov, boste lahko pripravili pečene jajčevce, okusne zvitke in prigrizek za zimo.

Video recept za prigrizke iz jajčevcev "Gobe"