Kako shraniti listnate solate - 5 načinov za vse priložnosti

Sveža solata ni le drugačen originalni okus, ampak tudi priljubljena zaradi svojih koristnih lastnosti. To je zelo hitro. Vendar vam bom povedal, kako shranite liste solate v hladilniku s preprostimi metodami.

Listi solate hitro propadajo, zato je zelo pomembno, da jih ohranjate pravilno

Najučinkovitejši načini shranjevanja

Zelena solata ima, tako kot druga listnata zelenjava, kratek rok trajanja. In vendar obstaja več načinov, ki bodo včasih prihranili solato listov.

V hladilniku: 4 načine

Če menite, da je dovolj, da operete solate in jih položite v hladilnik, potem ne bodite presenečeni, da bodo v nekaj dneh začeli gniti. Da bi to preprečili, uporabite enega od predlaganih načinov shranjevanja.

Slika	Shranjevanje in navodila
	Metoda 1. V posodi Najprej zelo pazljivo sperite vsak list zelenja, odstranite porumenele dele. Zeleno vrzite v sito ali cedilo, pustite, da voda odteče. instagram viewer Izdelek položite na papirnato brisačo in počakajte, da se popolnoma posuši. Liste previdno zložite v posodo, pokrijte s papirnato brisačo. Zaprite sam vsebnik. Če posoda ni bila pri roki, jo je mogoče zamenjati z emajlirano posodo. Pokrijte ga s plastično vrečko z luknjami ali papirnato brisačo. V posodo vstavite srebrnino - solata bo ostala sveža 30 dni.
	Metoda 2 V substratu Neprane zelenice lahko shranite na naslednji način: Postavite liste na substrat hrane pene (cena za njih je minimalna in se začne od nekaj rubljev). Zelenja ne raztegnite preveč tesno - med listi mora biti zrak. Izdelek prekrijte s folijo. Dobljeno embalažo položite na spodnjo polico hladilnika. Ta način shranjevanja bo zagotovil svežino listov skozi ves teden. Bolje je, da ne boste odrezali količine zelene, ki jo potrebujete, temveč jo ločiti z lastnimi rokami. Menijo, da stik s kovinskimi površinami pokvari okus solate.
	Metoda 3. V skledi z vodo Vem za dokaj priljubljeno prakso shranjevanja zelenja - v vodi, kot so rože: Vzemite skledo in vlijte malo vode. Spodnji del listov v potaknjenci seka 2-3 mm. To bo povečalo absorpcijo rastline. V vodo nataknite solate. Pokrijte zgornji del s folijo ali vrečko. Preveč tesen za snop ni vreden zelenja potrebuje zrak.
	Metoda 4. Marinirana v ponvi Obstaja še en način za ohranitev solatnih listov - kislino. Na spodnjo stran kozarec ali sklenine položite 3-4 stroke česna in narezano zeleno. Eno po eno položite oprane liste v posodo. Pokrijte solato z vejo kopra in zeleno. Kuhamo marinado vzporedno. Za njega zavremo liter vode in dodamo dve žlici sladkorja, žlico soli in žličko citronske kisline. Napolnite zelenico z marinado, položite zatiranje na vrh. Počakajte, da se marinada ohladi, nato pošljite posodo v hladilnik.

Da bi vedno uživali svežo zelenico, jo je mogoče shraniti ali raje samostojno vzgojiti na okenski polici.

Kupljeno seme kalijo v 5 dneh in po 20-25 dneh boste lahko pridelali prvi pridelek. Glavna stvar - ne pozabite zagotoviti rastlin z redno zalivanje, gnojenje in dovolj osvetlitev.

Če doma vzgajate solato, bo bolje preživela.

Metoda 5: v zamrzovalniku

Uživanje sveže solate je zelo zdravo, vendar jo je težko opraviti celo leto. In tukaj prihaja zamrzovalnik.

Celi listi se ne zmrznejo. To je posledica dejstva, da vsebujejo veliko vode, pri zelo nizkih temperaturah pa se solata spremeni v kašo. Ampak lahko storite drugače.

Mleto listje solate lahko dodamo omaki ali juhi

• Pour liste z vrelo vodo, nato pa jih ohladimo v mrzli vodi.
• Po tem jih ročno ali z mešalnikom zmeljemo, dokler se ne zmečkajo.
• Nastalo kašo razmažemo v kalupih, posodah ali pakiranjih.

Tako pripravljena solata se lahko uporablja za pripravo omak ali juh.

Kako shraniti solato ne more

Povedal sem vam o načinih shranjevanja solate, čas je, da se pogovorite o tem, kaj absolutno ne morete storiti z zelenjem. In ne morete narediti samo dveh stvari:

1. Shranjujte v zaprti plastični vrečki. V notranjosti se bo nabrala vlaga, ki bo le pospešila propadanje zelenja.
2. Pustite liste odprte. Zaradi dejstva, da je v hladilniku močno izhlapevanje, bodo listi solate večkrat hitrejši.

Če boste solato ves čas razpakirali, bo hitro izginila

Rezultati

Povedal sem vam, kako pravilno shraniti solato, da mu podaljšate življenje. Uporabite lahko enega ali več načinov hkrati. Oglejte si videoposnetek v tem članku, ki vam bo koristil. Če še imate vprašanja ali se odločite povedati o svojih izkušnjah, napišite v komentarje.