Vsebina članka:
Zaradi intenzivnega ritma življenja si vsakdo želi, da se sprostite in uživate v okusnem zdravljenju. Kokosovi piškoti so edinstvena priložnost za potop v prijeten svet eksotikov. Ni za nič, da ljudje povezujejo okus kokosa z obalo oceana, palmami, lahkim vetričem in rajskim užitkom.
Da bi si sami dali tako pozitivna čustva, celo neizkušeni kuharji lahko kuhajo neverjetne kokosove piškote doma. Tako pecivo ima neverjetno aromo in posebno občutljivost, ki je ni mogoče primerjati s čimerkoli. Še vedno se spoznava s priljubljenimi recepti, ki bodo v vaši kuhinji ustvarili tak čudež.
Celuloza kokosa je bogata z mnogimi uporabnimi snovmi, ki so potrebne za telo. Redna poraba zdravila povzroči povečanje imunosti in stimulacijo prebave.
Snežno bele kokosove kroglice
Palma, na kateri rastejo ta eksotična sadeža, se pogosto imenuje "drevo življenja". In res, piškotki s kokosovimi čipsi imajo bogato okus tropike, ki spominja na primitivni zemeljski raj. Glavna značilnost takega pečenja je ogromna količina žetonov, ki jih ne smemo zamenjati z moko.
Seznam sestavin:
- kokosovo britje;
- jajca;
- granulirani sladkor;
- ščepec soli.
Možnost ustvarjanja kokosovega piškotka z ostružki je sestavljena iz tako preprostih korakov:
- Jajca so pretepla s ščepcem soli, postopoma dodajajo sladkor. Rumen mešamo z vilico, nato pa jo vlijemo v maso beljakovin. Dobro premešajte in nadaljujte, dokler ne dobite debele zmesi.
- V majhnih delih damo kokosove sekance v maso, dokler ne dobimo testa. Treba bi bilo enostavno oblikovati in ohraniti v obliki.
- Masa kokosa je razdeljena na miniaturne kepe, ki spominjajo na kostanjeve plodove. Vsak od njih je nekoliko pritisnjen, da naredi okroglo ali ovalno torto. Potem se razširijo na pločevino, ki je prekrita s papirjem za peko.
- Pečico segrejte na 180 ° C. Pečemo kokosovo piškote 15 minut. Ko je rahlo porjavel, takoj odstranite.
Stalno spremljanje peke bo pomagalo, da ne pretiravamo, da bi ohranili njegov okus.
Piškoti se dobijo s hrustljavo lupino in nežnim mesom.Bolje je jesti istega dne, saj hitro izgubi neverjeten okus.
Spoznajte zore s piškotki "Temptation"
Dolga tradicija izpolnitve jutranjske zore je povezana z izpolnjevanjem želja. In če to storite s skodelico kave in najljubšo poslastico, se bo življenje zdelo veliko bolj zanimivo. Razmislite o receptu s fotografijo kokosovega piškotov "Temptation ki je že dolgo osvojila srca naših dragih prijateljev. Če želite ustvariti hrustljavo užitek, boste potrebovali le nekaj komponent:
- jajca;
- moko;
- sladkor;
- kokosovo britje;
- ščepec soli za kontrast okusa.
- banane;
- Maslo.
V skladu s tem receptom se kokosovi piškoti pripravijo z izvajanjem takšnih ukrepov:
- Prva stvar za čiščenje banan. Razrežite na rezine, nato zmešajte s sladkorjem in maslom.
- S pomočjo mešalnika, jajc in sladkorja pokažite do homogene mase. Dodajte kokosove ostružke in še naprej streljajte.
- Nato se mešanica banan združuje z utrjenimi jajci in zmeša. Nalijte malo moke, da naredite testo.
- Mokre roke tvorijo majhne piramide, ki se takoj razširijo na pločevino (je predhodno prekrita s pergamentnim papirjem).
- Peč se segreje na 200 ° C. Nato postavite obliko s piškoti na vrhu. Pečemo približno 20 minut, ga ves čas gledamo.
Če želite enakomerno porazdeliti po vsej peči, lahko dodate dodatno obliko, vendar brez piškotkov.
Takšna poslastica je uspešno pečena v mikrovalovni pečici. Če želite to narediti, izberite možnost "Grill postavite obdelovanec na rešetko in nastavite čas - 6 minut. Medtem ko se kotliček začne vreti, se bo na mizi že zgodilo zjutraj "Temptation ki se ne bi smeli odreči niti tistim, ki gledajo svojo sliko.
Nežna navdušenja za pekače
Razvajajte eksotične sadeže lahko le nekaj, vendar kuhajte mehko belgijsko kokosovo piškote za recept, lahko skoraj vsak kuhar. Če želite to narediti, upoštevajte te izdelke:
- kokosovo britje;
- maslo;
- jajca;
- granulirani sladkor;
- moko;
- soda;
- vanilin;
- sol;
- rastlinsko olje.
Zaželeno je, da izbere količino izdelkov neodvisno, ob upoštevanju osnovnega načela: kozarec žetonov bo potrebovalo 1 jajce.
Faze priprave:
- Maslo rahlo segreje v vodni kopeli.Zmešajte s sladkorjem in ga zmešajte z mešanjem ali z mešalcem.
- Piščančja jajca pretepla z vanilinom, da se oblikuje bujna, homogena masa. Nato se doda v mešanico olja.
- V ločeni posodi prelijte moko, soda in sol. Premešan. Dodajte jajca, kokosove ostružke in mehko testo.
- Pekač za pekač pokrijte s papirjem za peko, namažite z rastlinskim oljem. Z žlico razpršite majhne kroglice testa.
- Pečica segrejte (180 stopinj). Polnjeni pladenj za pekač postavite v pečico približno 15 minut.Ko se ohladi, se postavi na mizo.
Dietna različica izdelka
Ljudje, ki se držijo stroge prehrane želijo uživati v raju.Za njih izkušeni kulinarični strokovnjaki ponudijo, da upoštevajo recept s fotografijo kokosovih piškotov iz takšnih izdelkov:
- kokosovo britje;
- banana;
- granulirani sladkor;
- rastlinsko olje;
- moko;
- sol na konici noža;
- voda.
Pripravite kokosovo pecivo, tako:
- Banana je olupljena.Mehčajte z vilico, dokler ne dobite homogene kaše.
- V ločeni posodi mešajte sladkor, moko, rastlinsko olje, banane in vodo. Nato dodajte kokosove ostružke in temeljito premešajte.
- Posoda je mazana z oljem. Pokrijte s papirjem in raztegnite testo v obliki kroglic.
- Pošljite ga v segreto pečico 15 minut.V tem času lahko kuhate naravno kavo in povabite svoj dom v mizo. Seveda jih ne bodo zavrnili, da bi poskusili takšno slastno slastnost.
Testo pecite na pladenj z žlico. Potem bodo piškotki enake velikosti. To bo lepo predstavilo sladico do družinskega zajtrka.
Sladica kokosove moke
Ena izmed najlažjih možnosti za izdelavo občutljivega peciva je sestavljena iz samo dveh sestavin: kondenziranega mleka in kokosove moke.
V prostorni posodi zmešajte glavne sestavine, da bi testo brez kep.
Potem roke tvorijo enako obliko koloboka. Nežno jih položite na pecilni list in jih 15 minut pošlje v pečico.Najvišja temperatura pečenja ne sme presegati 170 ° C.
Pripravljeni piškoti iz kokosove moke nalijete s segreto čokolado in služijo za jutranji čaj brez sladkorja.
Hrustljave kroglice brez jajc
Nekatere gospodinje si ne morejo predstavljati pečenja brez dodajanja kokošjih jajc. Pravzaprav izkušeni kulinarični strokovnjaki že dolgo uporabljajo različne različice takšnih izdelkov. Preverite korak za korakom s fotografijo kokosovega piškota brez jajc in poskusite kuhati v kuhinji. Najprej se sestavine zbirajo glede na navedeni seznam:
- maslo;
- kokosovo britje;
- moke najvišje kakovosti;
- sveže mleko.
Če obstaja možnost uporabe svežega kokosa za sladico, bo sladica bolj aromatična.
Način priprave svežega deserta brez jajčec vključuje takšne postopke:
- Taljen maslo jo zmešamo s kokosovimi čipsi. Dodajte sveže mleko v zmes, ki jo je mogoče nekoliko segreti in granuliran sladkor.
- Testo dobro zmešamo, prelijemo v mešanico moke v majhnih delih.
- Nato je razdeljen na kose, po katerih so plasti valjane, približno 4 mm debele.Z uporabo posebnih kalupov, izrezajte različne figure ali naredite miniaturne koloboke.Prenesite jih v pekač in pečemo, dokler se ne prikaže zlati koren.
- Postrežemo za čaj ali vročo čokolado. Nihče se ne more upreti takemu raju.
Izkušeni kuharji opozarjajo, da obstaja veliko receptov za kokosove piškote. Nekateri od njih tudi ne potrebujejo toplotne obdelave. Kot rezultat, za vsak gurman obstaja edinstvena različica te rajske sladkosti.