vsebina
-
1 Značilnosti skladiščenje laneno olje
- 1.1 Metode za shranjevanje: 5 Pravila
- 1.2 datumi poteka in nasveti
- 2 zaključek
Uporabi laneno olje lahko in solatni prelivi, in dodamo, da domače maske za lase in za nego kože. Ampak kako, da laneno olje po odprtju, ker potem je rok uporabnosti zmanjša, in uporabne lastnosti hitro izhlapi. Oglejmo si, kako ohraniti olje iz lanu in kako uporabljati.
Značilnosti skladiščenje laneno olje
Laneno seme olje - skladišče vitaminov in mineralov. Koristne lastnosti tega izdelka so dosegli zaradi vsebnosti:
- Velika količina (v odstotkih) omega-3 (lanolic), omega-6 (linolna) in omega-9 (oleinska) nenasičenih maščobnih kislin;
- vitamini B, vključno folata, C, F, vitamin E (tokoferol) in fitohormoni, ženski estrogen analogi.
Laneno seme olje se uporablja na številnih področjih:
- Industrija - sredstvo za izdelavo barve in talnih oblog (linolej);
- v kozmetiki, tudi za pripravo izdelkov za nego doma z lastnimi rokami;
- V ljudski medicini in dietetika;
- kot dodatek za tonik hrano in profilaktično delovanja.
Jed z laneno olje so priljubljena pri tistih, ki držijo pravil zdrave prehrane, gledal sliko in raje uporabljajo samo naravne izdelke. Vendar je mogoče kuhati v laneno olje?
Ta izdelek ni mogoče ogrevati in toplotno obdelavo, kot je po izpostavljenosti toploti so razporejeni epoksidov, aldehidi in druge kancerogenih spojin. Jejte hrano, ocvrte v laneno olje je nevaren.
Metode za shranjevanje: 5 Pravila
Predpisi, priloženi proizvajalca vsakega produkta iz lanenih semen nujno vsebuje informacije o uporabi in opisuje optimalne pogoje za shranjevanje lanenega olja.
Po nakupu laneno olje shranjeno v hladilniku pri 5 ° C. Lahko postavite steklenico v hladilniku, vendar posode mora biti nujno iz temnega stekla in trdno zaprta.
Take stroge zahteve zaradi nekaterih lastnosti proizvoda. Na primer, je povezana z naslednjimi lastnostmi:
- V stiku s kisikom Polimerizacijski postopek se pojavi, ko je površina gosto priraslim filma molekul maščobnih kislin. Seveda bodo vse koristne lastnosti se izgubil v tem primeru.
- Pod vplivom toplote in sončno svetlobo To se zgodi žarkost olja in emisije škodljivih snovi.
Jedi zabeljeni z laneno olje je najbolje zaužiti takoj po kuhanju, saj je v pol ure začetek nepovratne procese, izdelek se hitro izgubi vse svoje dragocene lastnosti, in spreminjajoče okuse in vonj. Če je olje grenko, nato pa iz njene uporabe, je treba opustiti.
Kateri so najboljši načini za shranjevanje in kam shraniti laneno olje po odprtju?
slika | opis |
pravilo 1 No, če je steklenica narejena iz temnega stekla zelene ali rjave barve. Če izdelek kupili v plastični posodi ali prozorne stekleničke, je treba pour. |
|
pravilo 2 Steklenico je treba hraniti v tesno zaprti ves čas. Naj olje ne more biti brez pokrova. Idealno - Pokrijte s plastično ali gosto naravne plute. To je zelo pomembno, da se zmanjša stik z zrakom, tako da se izdelek ne bo pokvaril. |
|
pravilo 3 Optimalne pogoje shranjevanja - v hladilniku. V mestu, kjer ne bo zamrzne in ne kristalizirajo. Možno je, da se skrije steklenico in v kuhinji omari ali kleti, kar je pomembno, da se ohladi (do 23 ° C) in temno. Rok neposredno vpliva na uporabne lastnosti izdelka, zato je pomembno, da se v skladu z nadzorom temperature. |
|
pravilo 4 Maslo je bolje, če ne obstaja luč na vse. Temno in hladno mesto - nočno omarico, omaro ali klet - tisto, kar potrebujete. |
|
pravilo 5 Imejte v mislih, da je rok za laneno olje po odprtju stekleničke zmanjša. Če je izraz občutkov žarkost - je rok uporabnosti potekel, in izdelek ni primeren za domačo uporabo. |
Pridobiti laneno olje je zaželeno v majhnih stekleničkah temnega stekla s tesen pokrov, kot je na sliki. Verjetnost, da boste porabili litrskih zabojnikov v dokaj kratkem času - je minimalna, vendar manjše zmogljivosti za shranjevanje lažje.
datumi poteka in nasveti
Proizvajalci lahko kažejo različne informacije o datumu poteka. Ampak ponavadi rok uporabnosti po odprtju ni več kot en mesec (30 dni). Idealno bi bilo, vsebina stekleničke se porabi v dveh tednih.
Rok za olje v originalni embalaži, ne da bi ogrozila integritete se lahko razlikujejo od šest mesecev do 12 mesecev. Zato izberite steklenico z nakupom, katerega vsebina je "svež".
Kje uporabiti potekel laneno olje? Na žalost, kot pri vseh zdravilih, za vraga, se bodo pa morali vreči ven. Nekateri uspeli uporabiti kot sestavni del maske za lase, vendar je pozitiven in zdravilni učinek, ni mogoče pričakovati.
zaključek
Lep videz in dobro zdravje - cena desni načina življenja in zdrave prehrane. Uporaba lanenega olja v hrani in v domačem kozmetiko skrbeti sami zase, je zelo koristno, saj lahko redka izdelek pohvali tako bogato sestavek.
Največja ohranjanje koristnih lastnosti za celotno rok uporabnosti je dosežena, če spoštuje pogoje skladiščenja. To je tisto, kar sem povedal v podrobnosti. Video posnetki v tem članku, da se ujemajo besede z vizualnimi navodili. In če imate še vedno vprašanja - naprej in komentarje.
Ne zamudite najbolj pomembno:
Enkrat na teden bomo poslali najbolj zanimive stvari, ki jih niste videli
Beremo za 32 do 500 ljudi. Pridružite se nam!