Prvi koraki
Tisti, ki niso nikoli naleteli na problem nakupa te naprave, ne vedo vedno, kako narediti pravo izbiro. To je posledica dejstva, da so različni modeli zasnovani za opravljanje določenih funkcij, od katerih je odvisen njihov strošek. Poleg tega se morate vnaprej odločiti, za katere namene kupite mikrovalovno pečico. Nekatere možnosti sodobnih gospodinjskih aparatov za številne gospodinje so lahko odveč, tako da lahko nezavedni kupec plača za tisto, kar preprosto ne bo potreboval.
Najcenejša mikrovalovna pečica je opremljena samo z magnetronom - glavno komponento, ki generira mikrovalove določene frekvence. Takšna naprava deluje ne manj kakovostno kot dražji modeli, ampak opravlja samo funkcijo odmrzovanja, ogrevanja in primitivnega kuhanja.
Nadgrajene enote so pogosto opremljene s funkcijo žara, ki vam omogoča kuhanje bolj zapletenih živil. Najsodobnejši in dražji modeli imajo poleg tega tudi funkcijo konvekcije, kar pomeni, da se v času kuhanja v mikrovalovni pečici kroži vroč zrak. Ta funkcija vam omogoča, da napravo uporabljate kot pečico, tako da lahko pripravite skoraj vsako posodo v njej.
V zvezi s tem se morate odločiti, kako želite uporabljati mikrovalovno pečico.Če že imate pečico ali večnamenski štedilnik, bodo dodatne funkcije mikrovalovne naprave odveč, saj bi jih v gospodinjstvu raje kuhalo kot v običajni pečici. Dragi modeli z zmogljivostjo žara in konvekcije bodo koristni za tiste, ki imajo majhno kuhinjo, ki ne sprejme več voluminoznih naprav.
Osnovni parametri
Za pravilno izbiro naprave se morate vnaprej pripraviti na nakup, ugotoviti, za katere funkcije so primerne in katere tehnične lastnosti naprave bodo optimalne za domačo uporabo. Poleg tega se lahko posvetuje s prodajalcem, če je pristojen v tej panogi, primerja svoje mnenje s svojim in izbere najboljšo možnost.
Dimenzije in zmogljivost
Pred nakupom se morate najprej odločiti, koliko prostega prostora v kuhinji lahko uporabite za mikrovalovno pečico. To je precej okorna enota, ki je ne moremo nekaj časa dati v škatlo, saj jih je treba uporabljati vsak dan. Poleg tega bi moral biti prost dostop do nje, tako da bi se lahko jedi z lahkoto namestile v notranjost, hrano pa je bilo mogoče prosto kuhati ali ponovno ogrevati.
Če mizo ali kuhinjsko garnituro s takšno napravo ne želite zamašiti, jo namestite na hladilnik ali na posebno zgibno polico.Zmogljivost naprave je odvisna od števila ljudi, ki jih nameravate kuhati. Za eno osebo bo ustrezala majhna mikrovalovna pečica z volumnom 12-14 litrov, za dva družinska člana pa bo potrebno več prostora - od 17 do 20 litrov. Enak volumen je primeren, če hrano načrtujete le za 4-6 oseb.Če želite kuhati velike količine hrane v mikrovalovni pečici, je bolje, da prekinete izbiro na 30-litrski napravi, običajno so te naprave opremljene z žarom in drugimi primernimi načini.
Poraba energije
Glavna tehnična značilnost vsakega gospodinjskega aparata je moč, ki kaže, kako hitro in intenzivno bo delo opravljeno in koliko električne energije bo porabljeno v procesu. Ta parameter je običajno naveden na škatli naprave ali celo na cenovni oznaki, tako da jo boste lahko našli.
Praviloma tudi v proračunskih modelih obstajajo različni načini, ki se med seboj razlikujejo. Zato je treba upoštevati možno območje, ki se lahko giblje od 80 do 1680 vatov. Običajno večja je zmogljivost mikrovalovne pečice, večja poraba energije pa je potrebna samo pri segrevanju hrane. Da bi razumeli, na kaj se je treba pri nakupu osredotočiti, je treba upoštevati, da načini, praviloma, zagotavljajo naslednje parametre:
- 80-150 W - za vzdrževanje temperature končne posode;
- 150-300 W - za odmrzovanje;
- 300-500 W - za intenzivno odmrzovanje;
- 500-700 W - za ogrevanje hrane;
- 700-1680 W - za hitro ogrevanje ali kuhanje kompleksnih jedi.
Za tiste, ki nameravajo vsakodnevno ogreti hrano za družino več ljudi ali občasno kuhati v mikrovalovni pečici, se priporoča uporaba naprave z največjo močjo 800 vatov. Takšne naprave so najbolj primerne za domačo uporabo, njihova cena pa je razmeroma nizka.
Notranji premaz
Če želite pravilno izbrati mikrovalovno pečico za vaš dom, morate upoštevati notranjo komoro. Od materiala bo odvisno, kako dolgo bo naprava trajala, in kako enostavno bo poskrbela za to med delovanjem. Med kuhanjem ali ponovnim segrevanjem hrane na notranjih stenah mikrovalovne pečice neizogibno ostanejo maščobne madeže, zato jo je treba redno umivati.
V večini primerov je notranji premaz mikrovalovne pečice narejen iz nerjavečega jekla, emajla ali biokeramike. Vsak od teh materialov ima svoje prednosti in slabosti, ki se pogosto pojavljajo le pri uporabi naprave.
Iz nerjavečega jekla so privlačne in elegantne, mikrovalovne pečice z notranjo prevleko tega materiala se lahko odlično prilegajo celotnemu slogu moderne kuhinje. Vendar pa bo takšna naprava veliko dražja, notranjo komoro pa je treba pogosto umivati, sicer se bo hitro umazala.Že po nekaj uporabah se pojavijo mastne madeže, ki jih je težko očistiti, če se izsušijo, zato ga boste morali redno čistiti.
Emajl je v tem pogledu odpornejši, medtem ko je veliko cenejši od nerjavečega jekla. Prav tako lahko izgleda zelo privlačno, zato se pogosto uporablja v proračunskih mikrovalovnih pečicah za domačo uporabo. Od minusov je mogoče opaziti nizko toplotno odpornost in nestabilnost pred praskanjem in zato skrajša življenjsko dobo naprave. Biološka keramika se je začela uporabljati za prevleko notranje komore mikrovalovnih pečic pred kratkim. Prednost tega materiala je, da združuje prednosti jekla in emajla, vendar nima svojih slabosti. Med minusi biokeramičnega premaza lahko rečemo krhkost pred agresivnim mehanskim vplivom in visoko ceno.
Tip krmiljenja
Priročnost uporabe mikrovalovne pečice je v veliki meri odvisna od vrste krmiljenja, lahko je mehanska, tipka ali dotik. Ta parameter lahko bistveno vpliva na celotne stroške naprave, zato pri izbiri ustrezajo vašim potrebam in možnostim.
Mehanski tip krmiljenja se izvaja z okroglimi gumbi, ponavadi dve izmed njih - ena za izbiro načina, druga za nastavitev zahtevanega časa delovanja. Poleg teh mikrovalovnih pečic je tudi to, da so poceni in da je verjetnost okvare sistema zelo majhna. Vendar pa takšne naprave ne omogočajo, da nastavite točen čas na sekunde, kar je v nekaterih primerih pomembno med kuhanjem.
Modeli tipk so opremljeni s tridimenzionalno nadzorno ploščo, ki omogoča izbiro različnih načinov delovanja in nastavitev natančnega časa delovanja. Takšne naprave so dražje, vendar še vedno pripadajo povprečni cenovni kategoriji. Lahko so najboljša izbira za tiste, ki iščejo najboljšo vrednost za denar.
Mikrovalovne pečice z upravljanjem na dotik so kot tipke in edina razlika je, da gumbi ne štrlijo nad površino plošče. Takšne naprave so dražje, vendar jih je lažje očistiti od zunaj. Vendar pa se senzorične mikrovalovne pečice razbijejo veliko pogosteje kot druge, ponavadi zaradi napetostnih sunkov.
Stroški naprave
Ne zadnja vloga pri izbiri mikrovalovne pečice je njegova cena, saj so številne omejene z enim ali drugim okvirom družinskega proračuna. Da bi razumeli, kakšno vrednost želite krmariti, se morate odločiti, katere funkcije potrebujete od naprave, ker so najprej številke na ceni odvisne od njih.
Najenostavnejše naprave, ki so primerne le za odmrzovanje in ogrevanje hrane, lahko stanejo okoli 2.000 rubljev, odvisno od regije bivanja in označb v trgovini. Takšni modeli, praviloma, ne služijo dolgo časa, ampak lahko delujejo kot začetna možnost, saj lahko delajo 5-7 let. Povprečna cena je 4.000 rubljev, kot so mikrovalovne pečice so univerzalne za domačo uporabo, lahko tako odmrzovanje in toploto hrane, in pripraviti preprosto jed. Najdražji modeli stanejo povprečno 10 tisoč rubljev, imajo veliko funkcij in so izdelani iz trajnih materialov, zato je njihova življenjska doba zelo različna.
Izbira pripomočkov
Pri delovanju mikrovalovne pečice igrajo pomembno vlogo pravilni pripomočki, ki vam omogočajo podaljšanje življenjske dobe naprave. Vsak material nima pozitivnega učinka na takšne naprave, med kuhanjem lahko opazimo iskre in vonj po gorenju. Zato se ob nakupu mikrovalovne pečice običajno kupijo ustrezni pripomočki.
Najenostavnejša možnost bi bila nakup posebne opreme za mikrovalovno pečico, ki jo lahko najdete v vsaki trgovini s strojno opremo. Vendar, če ne želite porabiti dodatnega denarja, lahko najdete najboljšo možnost med tistimi, ki so že na zalogi. Kuhinjska posoda za mikrovalovno pečico mora dobro prenašati sevanje, ne vsebuje kovin, ne izvaja električnega toka in je odporna na dolgotrajno izpostavljenost visokim temperaturam. Primerna za uporabo v mikrovalovni pečici: porcelan
- , če je brez vzorcev in pokrova;Keramične posode
- , pri čemer je obvezna uporaba lovilcev, ker je v procesu kuhanja zelo vroča;Plastične posode
- za mikrovalovne pečice;
- steklovina z debelimi stenami z visoko toplotno odpornostjo.
Če želite preveriti, ali so izbrani pripomočki primerni za uporabo v mikrovalovni pečici, lahko pred kuhanjem ali ponovnim segrevanjem izvedete poskus. V ta namen se vlijemo v stekleno fasetirano steklo, nato pa ga damo v izbrano posodo. Položi se v mikrovalovno pečico 1-2 minuti pri normalni moči, nato pa je potrebno preveriti, ali je ogrevana.Če je posoda hladna in je voda v steklu vroča, se lahko pripomočki uporabljajo tudi pri kuhanju.
