članka:
marelice Če imate radi sladke sladice iz zrelega sadja, nato upošteva naših receptov. Priprava marmelade džem s rezine ni tako lahka naloga, kot se morda zdi na prvi pogled. Napačna tehnologija bo povzročila, da se plod razgrne in se spremeni v homogeno maso. Zato natančno preberite naše nasvete in priporočila, nato pa ponovite vse korake v pravilnem zaporedju.
Jamska marelica z oranžnim
Kombinacija sladkega zrelega sadja daje nenavadno prijeten okus. Svetla barva vaše najljubše jedi vas bo spomnila na vroče poletne dni in zagotovo se bo razveselila tudi v najtežjih dneh.
Sestavine:
- marelice - en kilogram;
- oranžna;
- granulirani sladkor - kilogram;Voda
- - 200 ml.
Za ta recept boste potrebovali nezrele zelenkaste sadeže. Mehki sočni plodovi hitro zavrejo mehko, hitro se spremeni v "kašo".
Kako kuhati okusno marelično marmelado? Rešitev po korakih s fotografijami vam bo pomagala pri reševanju naloge.
Za začetek poberemo plodove, jih dobro speremo s hladno vodo, odstranimo kamne in jih narežemo na pol.Če želite, lahko polovice ponovno izrežete. Dajte koščke v globoko posodo. Oranžo olupite, iz nje iztisnite sok in nato prelijte tekočino. 
Sirup kuhamo iz vode in sladkorja, nato pustimo, da pet minut kuhamo na štedilniku. Na samem koncu dodamo pomarančni sok. Odstranite sirup iz peči, previdno ga vlijte v marelice in počakajte, da se tekočina ohladi. Povrnite nastalo infuzijo nazaj v posodo, ponovno zavrite in vlijte sadje nazaj. 
Ko se sirup in marelice ohladijo na sobno temperaturo, morajo zavreti in nekaj minut kuhati na majhnem ognju. Nato zmešajte marmelado v steriliziranih kozarcih in zavijte. Ne pozabite obrniti posode in jih prekriti s toplo odejo. Naslednji dan se lahko marmelada prenese v shrambo ali kateri koli drug prostor, ki je primeren za skladiščenje. 
Pripravljeno sladico lahko uporabite za pripravo sladkih sadnih pite ali pa jo pripravite samo z vročimi napitki.
Five Minute Jam
Desert je dobil ime za nenavadno nežno kuhanje. Nato vam bomo podrobno povedali, kako kuhati marelični džem za zimo.
Sestavine:
- marelice brez koščic - 700 gramov;Sladkor
- - 700 gramov;
- voda - 250 ml.
Petminutni marelični džem se pripravlja v več fazah.
Izberite močne plodove, jih operite, narežite na pol in odstranite kamne. Pokrijte celulozo s sladkorjem in jo nekaj časa pustite pri miru. Občasno pretresite skledo sadja, vendar je ne mešajte. 
Po predelavi na kuhinjski tehtnici stehtajte marelice. Idealno razmerje med sadjem in sladkorjem je 1: 1.
Uro kasneje lahko sadje nalijemo z vodo in pošljemo v peč.Ko se marmelada zavre, zmanjšajte toploto in kuhajte še pet minut. Izdelek ohladite in ponovno zavrite. Postopek ponovite še enkrat. 
Po tretjem kuhanju pripravite sladico v čiste posode in jo zaprite s kuhanimi pokrovi.
Džemi iz marelice z dodatkom semena
Nenavaden način priprave sladice vam bo pomagal doseči prvotni okus. Prepričani smo, da boste cenili sladko marmelado. Rezine v okusnem sirupu bodo odlična družba sveže kuhanega čaja ali drugih vročih pijač.
Sestavine:
- marelična kaša - en kilogram;Sladkor
- - en kilogram;Voda
- - eno steklo.
Marelična marmelada je pripravljena zelo preprosto, vendar ima recept lastne značilnosti. Zato pred kuhanjem natančno preberite navodila.
obdelajte plodove in narežite na štiri dele. Razdelite kosti in odstranite mehko jedro. Sladkor zmešamo s čisto vodo.
Svetel okus te sladice je neposredno odvisen od kosti, ki jih bomo uporabljali pri kuhanju. Zato je bolje, da jedrca zrežete na pol ali jih zdrobite na majhne koščke.
Marelice in semena zložite v globoko posodo in jih zlijte s sirupom. Posode položite na ogenj in zavrite vsebino. Nato sirup vlijemo v ločeno posodo in ohladimo. Ta korak je potreben, da zagotovite, da rezine ostanejo nepoškodovane in ne kuhane. 
Postopek ponovite še dvakrat. Zadnji vreti naj trajajo dlje - približno deset ali petnajst minut. V končno obdelano posodo vlijte sterilizirane jedi in jih zavijte.
Veseli bomo, če vam bodo všeč rezine marmelade. Recepti, zbrani na tej strani, vam bodo pomagali pripraviti za zimo majhno zalogo okusnih jedi. Lepa dišeča poslastica bo zadovoljila vašo družino v temačnem zimskem večeru in prinesla spomine na svetle sončne dni.
