Poleg slastnih mojstrovin lahko to sadje spravite v solate in dobite neprimerljiv prigrizek. Za zimo je priložnost, da se založite z kompotom ali marmelado. Na splošno je melona univerzalna in se lahko uporablja v vseh kulinaričnih izumih. Preden pomislite, kaj narediti iz melone, se morate seznaniti z njegovo glavno uporabo. Sadje buče iz družine buč se večinoma uživa surovo, sladko kašo pa predelamo v kandirano sadje, marmelado, melono, posušimo in posušimo.
Jedi iz sladke dinje
Jedi iz sladke melone, katerih recepti so namenjeni samo sladicam, bodo podrobno opisali predelavo sočne rumene melone v odlične kulinarične kreacije. Pogosto iz tega sadja izdelujejo sladoled, napitke, pite, sladice in vse vrste peciva.
Melon Smoothie
Debel pijača iz melone, namenjena za zajtrk, da bi dobila energijo za ves dan. Melone lahko dobite s sadjem ali jagodami, kot je kivi. Za pijačo morate vzeti 2 skodelici( 150 gramov) narezane melone, pol skodelice kivija enake oblike. Dodajte mešanico medu, v višini 1 žlica.žlice in toliko limoninega soka.
Priprava:
- Kivi in melono narežite na predpisano količino po receptu.
- Postavite v mešalnik melono, med in limonin sok.Če imate vroče poletje, potem lahko za osvežujočo nepremičnino vrnete nekaj ledenih kock. Zdrobite do gladke konsistence.
- Zmes zlijte v kozarec, dodajte kivi rezine in zmešajte z žlico.
- Končano!
Na podlagi tega opisa lahko kivi varno nadomestite z drugo sestavino, sledite korakom kuhanja.
Melon sorbet
Ice melona sladoled z najmanj sestavinami - to je melon sorbet.250 gramov melone, velik kozarec vode, Art.žlico limoninega soka in 2 žlici.žlice sladkorja.
Preberite tudi: Srčno zdravljenje - krompirjeve pite
Priprava:
- Melone pretvorite v kocke.
- Naredite sirup iz vode in sladkorja in pustite, da se popolnoma ohladi.
- Postavite kocke in sirup v mešalnik in zmeljemo. Na koncu vlijemo limonin sok.
- Nalijte v zavite najlonske skodelice, tesno zaprite s pokrovom in pošljite v zamrzovalnik.Čas zmrzovanja je odvisen od lastnosti vašega hladilnika. Končano!
Če ni posebnih kalupov, lahko običajne plastične skodelice opravljajo svojo funkcijo, folija za peko pa deluje kot pokrov.
Melon Ice Cream
Ta recept vključuje pripravo sladoleda iz melone z dodatkom jagod. To bo 1 kozarec melone in jagode, v obliki kocke. Te sestavine se lahko vzamejo in zamrznejo. Dodatne sestavine bodo: četrtina skodelice( 40 gramov) mleka, tretja skodelica( 50 gramov) pomarančnega soka, kozarec vode in 1 žlica.žlico medu.
Priprava:
- Vse sestavine postavite v mešalnik, razen vode, in zmeljemo v pire. Nalijte vodo in zmešajte z žlico.
- Kašo nalijte v plastične skodelice, ki so običajne za nas. Vrh tesno zatesnite s folijo in v folijo vstavite leseno palico v prihodnji sladoled.
Končano!
Desertna sladica
Pridobite zračno melonino sladico, kot marmelado, s preprostim receptom spodaj. Na sladoled bo šla sladica iz želeja( 90 g) in 270 gramov melone. Napolnite z aromo in okusom jedi 2 žlici.žlice kokosovih čipsa, 1 žlica.žlico sladkorja, 40 gramov vode in po želji sveža meta.
Priprava:
- Brušite melno pulpe v mešalniku.
- Pire krompir potopite v ponev, dodajte sladkor in zavrite.
- Izklopite ogenj, nalijte vrečo želeja, premešajte.
- Po ohlajanju svetlobe, maso zmešajte z mehurčki.
- Mousse melone vlijte v katerokoli posodo, katere vrh je hermetično zaprt s folijo in poslan v zamrzovalnik.
- Po nekaj urah je sladica pripravljena, lahko jo dobite tako, da odstranite film. Odrežite z nožem, zavijte kokosove žetone in postrezite. Dober tek!
Preberite tudi: Visok nivo jedi - pečene školjke v pečici
Melon Pie
Pita sladke melone, recept, ki bo pomagal ustvariti sladko peko doma. V njej bo 500 gramov melone, kozarec moke, zdrob in kefir, 3 kokošja jajca. Dodatne sestavine tortice bodo 100 gramov masla, pol skodelice sladkorja, velika žlica sladkorja v prahu, vrečke vanilijevega sladkorja za okus, pol čajne žličke soli in sode( ugasne s kisom).Za mazanje površin za peko z melono potrebujete rastlinsko olje.
Priprava:
- Odstranite jajca iz lupine, nalijte v veliko posodo in prekrijte s sladkorjem in vanilinom. S pomočjo vilic zmešajte sestavine, dokler niso enakomerne.
- Maslo raztopite in dodajte v pire iz sladkornega jajca. Obstajajo tudi kefir. Mešajte.
- V mešanico dodamo zdrob, moko, sodo in premešamo. Konzistenca mora biti tekoča kot palačinke.Če ta masa ne deluje, jo prilagodite z dodajanjem moke ali kefirja.
- Posodo za pečenje namažite z rastlinskim oljem in vlijte v testo.
- Taljene kocke zaspijo na vrhu testa.
- Pečico segrejte na 180 stopinj in testo vstavite z melono. Pečemo 25 minut.
- Iz pečice vzemite melono, jo ohladite in jo povlecite s sladkorjem v prahu. Končano!
prigrizki za melono
Prigrizki iz melone kažejo na prisotnost slanih, popernih in drugih sestavin. Melone lahko vključujejo različne kombinacije mesa, klobase, sira, žitaric, riža. Prigrizek iz sočnega sadja lahko naredite tako, da ga preprosto zapečete v ponvi.
Preberite tudi: Skrivnosti kuhanja koruzne kaše v multicookerju za tiste, ki želijo izgubiti težo
Melonova solata
Ta solata iz melone s melono je lahka in krepka. To bo trajalo 1 melono, ki tehta približno 1 kilogram, 150 gramov riža, 150 gramov surovega prekajenega mesa( piščanca), enako količino trdega sira. Po okusu morate za dekoracijo vzeti sol, črno mleto poper, oljčno olje in meto.
Pripravek:
- Sesekljana lupina in melona melone na koščke.
- Trdo sireno pretvorite v kocke.
- Prekajeno meso razrežite na majhne kocke ali trakove.
- Med rezanjem morate zavre riž, ki nato vsebuje sir, melono in meso.
- Sol, poper in sestavine.
- Nalijte oljčno olje in solato prestavite v čudovito jed, ki lahko naredi melonino kožo.
Popečena dinja
Pojedena jutranja melona je lahko hitra jutranja malica. Za njegovo pripravo lahko vzamete toliko melon, kolikor želite, vendar je ta recept namenjen npr. Za 1 velik sadni material. Pri cvrtju bo zavita v moko, ki bo potrebovala 6 žlic.žlice. Po želji lahko dodamo kup šalotke.2 žlici.žlice koruznega škroba, 1 jajce, pol čajne žličke soli in mletega črnega popra, četrtino skodelice vode, za peko kozarca masla.
Priprava:
- Odstranite semena in lupine iz melon. Narežite na rezine ali pravokotnike.
- Šalotko fino sesekljite.
- Moko zmešamo s škrobom, soljo, poprom, vodo in jajcem.
- Navadite rezine melone v testo in jih položite v posodo z rastlinskim oljem. Na obeh straneh pečemo 2 minute.
- Postrezite s poprom in soljo. Dober tek!
Jedi iz melone niso omejene na zgoraj naštete. Sprostite domišljijo in po teh receptih ustvarite neprekosljivo melono. Okusne kulinarične mojstrovine!
