Božansko okusna jed - krompirja v pečici

Zavedna aroma, ki izvira iz pakiranja v paketu v embalaži v paketu v paketu v paketu v paketu v paketu v paketu v paketu v paketu v paketu v paketu v pakiranju v paketu. Tudi hišni ljubljenčki se ne morejo upreti takšni hrani. Da bi polizali vsaj žlico, so pripravljeni na vse.

Ta jed vsebuje najpogostejše sestavine. V tem primeru gospodinja ne potrebuje veliko časa za pripravo. Spodaj so recepti za krompirjevo pečenje z mletim mesom v pečici, ki so bili priznani tako od zahtevnih otrok kot tudi zahtevnih zakoncev. Vsi so sestavljeni s pomočjo svetovnih kuharskih gurujev. Njihov nasvet je pomagal poenostaviti izvedbo nekaterih tehnoloških procesov. Vendar kljub temu izdelki ostajajo sočni in dišeči.

Knjiga kulinaričnih mojstrovin

Življenjski whirlpool pogosto zapusti ženske, ki nimajo časa, da naredijo tudi najbolj potrebne in preproste stvari. Kot veste, kulinarične sposobnosti zahtevajo precejšnje stroške.Čas in finance so tako pomembni viri za ta proces. Kljub temu pa bo takšna “leni” jed bo omogočala skrbni mami, da prihranijo denar in minute. Za pripravo krompirjeve lonec z mletim mesom v pečici bo gostiteljica morala paziti na naslednje korake.

Cook neverjetno nadev

Obstajajo tri možnosti za sekljanje mesa. Mešalnik in mlinček za meso pretvarjata kašo v pastozno maso, ki je nasičena z vlago.Če pa filet narežemo na majhne koščke z ostrim nožem, bo to ohranilo vso sočnost in bogastvo izdelka. K temu pripomorejo tudi vse vrste začimb:

• kurkuma;Koriander
• ( za trupe z močnim vonjem);Muškatni orešček
• ( za goveje in svinjsko meso);
• Curry;
• sveže mleti poper( skupaj rdeča, bela in črna);
• kumina, kumina in zira.

Vse to obvezno izpolnite z majhno količino masla.Čipi parmezana ali hleb, namočeni v mleku, bodo jedi dali občutljivo teksturo. Kot rezultat, bo krompirja z mesom v pečici pridobila zanimiv in najpomembnejši božanski okus. Seveda je te sestavine mogoče zamenjati z naribanim:

• krompir;
• buča;Čebulice
• ( ali šalotke);
• Jajčevec;
• bučke.

Zelenjava zasiči mesne mojstrovine z zelenjavnimi sokovi. V hermetično zaprti posodi in pri visoki temperaturi se vsaka sestavina jedi namoči z njimi, s čimer se poveča svetli okus začimb in krompirja.

Pri pripravi mletega mesa je treba uporabiti več vrst mesa. Piščančje ali puranje meso se lahko zmeša z mesom mladega kunca, goveje meso pa dodamo svinjskemu mesu. Jagnjeta se odlično dopolni s piščančjim filejem.

Naredite izvrstno omako

Vsako mesno pečenko s krompirjem, kuhano v pečici, je vsekakor treba začiniti z neko vrsto omake. Tak sos ima vodilno vlogo pri ustvarjanju nepozabnih učinkov okusa. Za to jedo so najbolj primerne naslednje vrste omak:

1. Bechamel. Najprej morate v majhni ponvi stopiti kos masla. Počasi in gladko vlijemo moko v to( 3 žlice. L.), vendar hkrati intenzivno mešamo. V zadnji fazi je treba narediti 2 skodelici mleka. Pomembno je zagotoviti, da se v tekočini ne oblikujejo grudice. Na koncu omake je treba začiniti z muškatnim oreščkom, soljo in poprom. Pustite vreti 5 do 8 minut.
2. Paradižnik. Lahko vzamete konzervirane ali sveže paradižnike. Olupite jih in jih s trdim predmetom vtrite skozi cedilo. Nastalo blato je treba začiniti s česnom( 5-6 klinčka) in poprom. Vso kuhamo 5-10 minut v globoki posodi.
3. Mleko z dodatkom jajc.2 žlici.lmoke je treba prepražiti v sončničnem olju. Nato v posodo dodamo juho( 1-2 skodelici) in 10 minut kuhamo. Vzporedno s tem je treba jajce premagati z mlekom( 80-90 ml).Nato vse to vlijemo v vrelo juho in dodamo 50 ml alkoholiziranega vina( sherry).Ko mešanica pusti nekaj minut, jo je treba razredčiti z 2 žlici.lkisla smetana. To omako je pred pečenjem napolnjena s hrano.
4. Idrija skute. Z vilicami zmešamo 200 g skute in vse zmešamo s kislo smetano( 1 skodelico).Zeleni( 100 g) v obliki peteršilja, kopra in čebulnega perja ne dajejo živilu le svetlega okusa, temveč tudi njegovo predstavitev izjemno lepo. To skuto zlijte v pripravljeno posodo.

Hiter način za lupljenje paradižnikove kože je, da ga poparimo s toplo vodo. Zaradi tega koža sama zaostaja za plodom.

Kakšno omako lahko izberete za vašo krompirjevo pečenje z mletim mesom v pečici, vsaka gospodinja se odloči individualno. Vse je odvisno od kulinaričnih preferenc družine. Nekdo ima rad kislo, ampak nekdo ima rad občutljive mlečne omake.

Pomen pravilne embalaže

Za pripravo tako preproste jedi veliko ljudi raje uporablja počasni štedilnik ali mikrovalovno pečico. Kljub temu je tradicionalna metoda toplotne obdelave - pečica - najboljša možnost za to. Njegove splošne dimenzije in oblikovne značilnosti vam omogočajo, da pripravite pravo delo kulinarstva. Poleg tega vam bo banalni recept za krompirjevo pečenje z mesom v pečici pomagal doseči ta rezultat:

1. Priprava mešanice zelenjave.Čebulo narežemo na majhne kocke, krompir pa na tanke plošče. Na ogrevani ponvi pečemo čebulo, dokler ne nastane zlato lupino.
2. Začnite z omako in dodajte nadev. V predlaganem receptu so konzervirani paradižniki, ki so že olupljeni. Zmes mešamo do homogene konsistence. Nato je treba napolniti s soljo in poprom.Če želite, dodajte česen česen. Pustite, da 20 minut kuhamo.
3. Sesek se nariba. Najbolje je, da uporabite fino ribež.
4. Oblikovanje plasti. Dobro namazana oblika primerna za prvi sloj, sestavljen iz rezin krompirja. Lahko jih postavimo v obliki ribjih lusk. Drugo nadstropje je za domačo skuto in mleto meso z omako. Na vrhu je vse pokrito s preostalim krompirjem in prekrito z naribanim parmezanom. Pogoji pečenja
5. .Pečico segrejemo na 180 ° C.Po 40-45 je zdaj pripravljena za jed. Bright zelenice bo videti neverjetno na oranžni hrustljavi skorji.

Okusno krompirjevo pečenje v pečici s sirom ne zahteva dodatne priloge. Spomladanska solata ali zelenjava se odlično ujema s to simfonijo odličnih okusov.

Za končno plast posode se lahko uporabijo različne vrste trdega sira. Ljubiteljem navdušenih kuharjev svetujemo, da uporabijo nasoljen sir. V drugih primerih uporabite grški feta sir ali italijanski parmezan.

Ko je osnovan piščanec

Učinek presenečenja je priljubljeno obnašanje nekaterih gostov. To je še posebej strašljivo, če v lastniškem hladilniku prevladuje antarktična puščava, torej nič.Vendar pa imajo nepovabljeni gostje, ki imajo pri roki krompirjev lonec z mletim piščancem, ki se hitro peče v pečici. Ena in pol ure intimne komunikacije in jed je pripravljen. Postopek kuhanja vključuje več korakov:

• sesekljajte majhno čebulo, jo pecite v ponvi;
• korenček naribamo v fini drobir in ga prelijemo po ocvrti čebuli;
• razrezan v srednje velikih kosih surov / kuhan piščančji file( 500 g);
• prepražimo z zelenjavo, dokler ni pripravljena, dodamo začimbe in sol;
• kuhamo krompir posebej( 6 kosov);
• zdrobimo ohlajene korenine, del čipsa zmešamo s kuhanim jajcem in 150 ml kisle smetane( pomembno je, da se zmes zmeša);
• damo pol krompirjeve priloge na namaščeno z olivnim dnom in nato piščanca z zelenjavo;
• dodajte predhodno pripravljeno kislo smetano omako;
• pošljite v pečico pol ure;
• 5-10 minut, dokler ni pripravljen, da izvlečete pekač in ga potresemo s posodo s sesekljenim sirom

Krompir se lahko uporablja tudi v obliki pire krompirja. Da bi dobili viskoznost, lahko vozite jajca tam, prelijte z mlekom in potresite z moko ali zažarko. Nato na plošči za peko postavite pašo zelenjave, del pire krompirja, sirene( ali skuto) in piščančjega mesa. Zgornji sloj bo sestavljen iz preostalega krompirja in kisle smetane. Toda pred tem je treba meso naliti z naribanim sirom. In potem je vse tako kot v prejšnjih receptih.

Preden svojim gostom predstavite krompir s piščancem v pečici, naj bo okrašen z zelenico. Koper lahko drobno narežemo in potresemo s peteršiljem.

Pri postavljanju osnovnih sestavin v kalup je potrebno proizvode enakomerno porazdeliti. Sestavine mesa lahko zamenjate z dušenimi gobami ali zelenjavo.

Fish World

Med številnimi kulinaričnimi sladokusci so ljudje, ki raje uživajo samo ribe in meso. Okus morja je zelo podoben svobodi in neodvisnosti. Poleg tega so morski sadeži veliko bolj koristni kot druge vrste mesa. Nasičeni so z jodom in vsebujejo veliko količino Omega-3.Riba lonec s krompirjem v pečici bo neverjetno, če:

• sol ribjega fileja, poper in potresemo z limoninim sokom;
• zavre krompir, razreže ga na tanke rezine;
• česen in špinača s čebulo;
• za pripravo omake iz kisle smetane, surovih jajc, zelenja in sira( lahko je trdna);
• sestavine sestavite v naslednjem zaporedju: krompir, ribe, čebula in špinača, nato pa še krompirjeve rezine;
• vse to zlijte s smetano omako in jo pošljite v pečico za 45 minut( 180 stopinj).

Rezko narežite na porcije, po možnosti vroče. V tej pečeni posodi so idealne za limonin, brusnični, drenjanski in češnjevega soka. Restavracije s petimi zvezdicami vedno služijo solju za ribe in mesne jedi. Navsezadnje imajo ta živila pravico, da so pod soljo.

Za ločevanje ribjih filetov od kosti morate odrezati področje hrbtenice in izrezati meso z lahkimi potezami. Kosi morajo biti zelo majhni, nož pa rahlo leži na rebrih.

Zdrava in okusna krompirjeva pečenka z mletim mesom v pečici lahko upravičeno postane priljubljena družinska jed. Za zasedene dame je takšen potek dogodkov precej dobra možnost, saj je pripravljen hitro in brez zapletenih tehnoloških procesov.