Kolači iz medenjakov

lectovih testo medenjaki s čajem - odličen začetek dneva. Ta slaščičarska mojstrovina je pripravljena hitro in enostavno. Potrebno je le mešati sestavine v testu in peči končne figure 8-10 minut v pečici. Kot del sladkega delikatesnega ingverja je znan po svoji uporabnosti v vseh jedi in surovi. Samo odlična ideja, da združimo sladko kulinarično pecivo z zdravo korenino. Cenijo ga vsi sladkarije, zato so ingverjevi piškoti tako trdno zasidrani na seznamu najljubših receptov. Spodaj je nekaj opisov po korakih s fotografijami, ki vam prinašajo malo radosti. Med njimi lahko najdete klasične ingverjeve piškote, katerih recept ne zagotavlja dodatnih sestavin, in s tem dodatne stroške.

To zdravilo je priljubljeno, ker ima ingver. Znan je po mnogih pozitivnih lastnostih. Zaradi velikega števila vitaminov in mikroelementov je ingver sposoben okrepiti imunski sistem, normalizirati prebavo in celo biti analgetik. Ne izgubi svojih prednosti v procesu predelave in vse je koristno tudi v obliki suhega prahu. Zato morate v kuhinji vedno imeti vrečko z mletim ingverjem, sestavo katere lahko kadarkoli dodamo čaju ali testu.

Ne jejte ingverja pri povišanih temperaturah in zanemarjene oblike gastritisa in razjed.

Medenjaki s cimetom

Tisti, ki želijo poskusiti piškote s sladko-vročim okusom v sestavi, je bolje dodati cimet. Recept s fotografijami ingverjevih piškotov s cimetom bo pomagal uresničiti sanje. To bo šel v 2 skodelice moke( volumen posode - 150 gramov), kozarec( enake velikosti) sladkorja, piščanca 1 jajce, 2 velike korenine ingverja. Dodatne komponente bodo stotine gramov masla, 1 čajna žlička pecilnega praška, enaka količina cimeta in 5 klinčkov.

Priprava:

1. Odpravite ingver in rešetko.
2. Zdrobite klinček v malti.Če je cimet v palicah, ga je treba zdrobiti skupaj s klinčki.
3. Zmešajte moko z praškom za pecivo. Nalijte zdrobljene klinčke, ingver in cimet.
4. Premagajte maslo s sladkorjem in jajcem. Dodamo v moko, kuhamo testo.
5. Testo razvaljamo v tanko plast in izrežemo bodoče piškotke s kovinskimi številkami.
6. Položite figure na železni list, predhodno naoljen. Vklopite pečico in nastavite časovnik na 180 stopinj. Vstavite pekač z bodočim piškotkom. Pečemo sladko klasičen ingver 30 minut.

riževa moka na osnovi piškotov iz ingverja

Recept za piškote iz ingverja iz riževe moke priporočamo tistim, ki sledijo dieti. Za nenavadno piškotek boste potrebovali 100 gramov riževe moke, ki bo vključevala 2 žlici.žlice tal ali suhega ingverja. Dodatna sestavina testa bo jajce, 50 gramov lešnikov, 150 gramov( nepopolno kozarec) sladkorja v prahu, pol žlico žličke pecilni prašek.

Priprava:

1. Prebite jajce z mehurjem s praškom.
2. Prahni prašek, mleti lešnike, suhi ingver v prahu in moko vlijte v stepeno maso. Zmešaj.
3. Iz pridobljenega testa naredite kroglice katere koli velikosti, jih zavite v sladkor v prahu in jih položite na pekač, prekrit z maslom.
4. V predgreti pečici, katere temperatura je že dosegla 180 stopinj, pošljite pekač s prihodnjo poslastico. Pečemo 10 minut.

Stekleni medenjaki

Piškoti iz ingverja z zaledenitvijo, recept iz fotografije, ki vam bo pomagal podrobno ustvariti to sladkost. Na njem vzemite 50 gramov presejane moke in 2 čajni žlički suhega prahu. Za izdelavo okusnega testa pripravite 2 žlički pecilnega praška, 100 gramov masla, enako količino črne melase, 3 žličke soka iz limone, 1 jajce in 2 beljaka.180 gramov rjavega sladkorja in 350 gramov sladkorja v prahu bo sladkorju dodal jetra.

Priprava:

1. Pekarni prašek združite z moko in gramom soli.
2. Narežite na majhne koščke, rahlo odmrznjeno maslo. Vmešajte rjavi sladkor, začimbe, jajce, ingver in moko.
3. Končano testo razvaljamo z valjarjem v 5-milimetrskem sloju. Razrežite ga v čudovite kalupe in položite na kovinski pekač, prevlečen z maslom. Pecite 8 minut
4. Naredite glazuro za ingverjeve piškote iz beljakovin dveh jajc, zmešanih z limoninim sokom. Dodajte sladkor v prahu bujni konsistenci in dobro premagajte. Polovico ledu je treba uporabiti na piškotkih, preostalo polovico pa kot zaledenitev za dekoracijo. Lahko se uporablja za piškotke v obliki vzorcev. Piškotki

svetlo rjave barve so znak pripravljenosti. Piškoti z medenjaki

z kakavom

Za čokoladne medenjake boste potrebovali 1,5 galone moke, kar je približno 200 gramov. Da bi testo, morate zaloge z 0,5 skodelice črne melase, 75-100 gramov masla, pol čajne žličke pecilni prašek in 1 žličko prahu korenine, kakav, sladkor, mlete cimet in klinčki. Za nasičenje arome vzemite gram soli, črnega popra in muškatnega oreščka.

Priprava:

1. V kovinski ponev ali skledo zmešamo maslo z melaso in počasi ogenj, dokler se popolnoma ne raztopi.
2. Dodajte preostale sestavine moki in premešajte.
3. Zbiranje moke v skledi za nalivanje masla. Razdelimo testo in ohladimo 10 minut
4. Vklopimo pečico s časovnikom 190 stopinj.
5. Testo vzemite iz hladilnika. Izdelajte lepe kroglice in jih položite na pekač, ki je bil prej prekrit s tanko plastjo masla. Testo lahko razvaljamo in bodočim piškotkom damo želeno obliko. Pošlji v pečico 8 minut.
6. Pridobite piškotek, uživajte v rezultatu!

Gingerbread

Gingerbread testo je gosto, kar vam omogoča, da iz njega oblikujete veliko različnih številk. Na njih pripravite 180 gramov moke, 1 čajna žlička korenine v prahu in cimeta, 75 gramov sladkorja v prahu in masla, 2 žlici.svež med in melasa, piščančje jajce in četrt čajna žlička sode.

Priprava:

1. Maslo rahlo talite, v njem pa vsebuje moko, sol, sodo, začimbe in jajce.
2. Zmešano testo zmešajte v hladilniku 50-60 minut.
3. Hladno testo razvaljamo v plast 5 mm in izrežemo številke.
4. Pečica v pečici 8 minut, pri čemer naj bo temperatura 180 stopinj.

Tiste, ki želijo dobiti temno barvo medenjakov, morate zamenjati sladkor s prahom s temnim sladkorjem.

Gingerbread piškotek ni le sladka in koristna poslastica, lahko služi kot okras za božično drevo. Božični piškotki so narejeni tako hitro in enostavno kot običajni ingverjev piškoti. Dober tek in svetle počitnice!

Video recept za ingverjevo testo