Poletni recepti za marelične pite

Apricot Pie je okusna poslastica, ki se hitro pripravi z lastnimi rokami. Mehka, nežna testo dobite, če sledite spodnjim receptom. Glede na korake peke, lahko naredite torto, ne samo z marelicami, lahko jih nadomestite s breskve, jabolka, ananas. Vzemite najmanj sestavin, navdihnite z dobrim razpoloženjem in okusnimi, dišeči rezultati bodo zagotovljeni.

Klasičen recept za marelično pito

Če nenadoma imate na zalogi marelice, potem ne smete obotavljati, pripraviti hitro marelično pito. Za hitro pripravo takšne poslastice potrebujete pol kilograma marelice, vse ostale sestavine lahko najdete v vašem hladilniku, poleg tega pa potrebujete kar nekaj. Dodatne sestavine bodo: 3 skodelice moke, 150 gramov masla, 2 jajci in 1 kozarec mleka. Dišeči dodatki bodo: 10 gramov vanilijevega sladkorja( lahko je več), majhno žličko sladkorja v prahu, 3 žličke pecilnega praška in gram soli.

Postopek peke:

1. Odstranite kosti iz popolnoma opranih marelic.
instagram viewer
2. Premagajte tri sestavine: maslo, sladkor in sol. Uvedite jajca in znova pretresite.
3. V moko dodajte pecilni prašek in vanilijev sladkor. Te sestavine vstavite v stepeno maslo in dobro premešajte, dokler testo ne doseže debelega stanja kisle smetane.
4. Pripravite pecilni kolač z marelicami, katerih dno je treba prekriti s posebnim papirjem. Na papir nanesite rezine marelice in prelijte testo nad vse.
5. Vklopite pečico in ko timer doseže 180 stopinj, lahko mešanico za torto pošljete v peko 10 minut. Po tem času zmanjšajte toploto na 160 stopinj in počakajte 50 minut. Potresemo končno torto s sladkorjem v prahu. Dober tek!

Pripravljenost za peko se preverja s tanko leseno palico. Treba je rahlo zatakniti v testo, če je palica ostala suha, potem je torta pripravljena.

pita iz marelice v Multicooker

Za priljubljene multicooker je tukaj recept za pripravo marelične pite. Poleg 700 gramov marelice morate pripraviti tudi 1,5 skodelice moke in sladkorja ter 7 jajc. Vrečko pecilni prašek bo tudi pot.

Kuhanje pite:

1. Operite marelice in odstranite kosti.
2. Pretepajte do gostih jajc pene s sladkorjem.
3. Preskusite moko, v njej nalijte pecilni prašek. Postopoma dodajte moko iztrebljenim jajcem.
4. Skodelica z več skodelicami, namazana z margarino. Pour testo in mesto lepo na marelice. Ko se peče marelična torta, bo sadje potonilo v sredino testa. Zaprite pokrov, nastavite časovnik za 80 minut in izberite element za peko.
5. Po kuhanju izvlecite posodo in zavrtite končno torto na ploščo. Po lahkem hlajenju lahko začnete piti čaj.

V nekaterih blagovnih znamkah multicooker je način peke 60-65 minut, nato se izklopi. V tem primeru brez odpiranja pokrova po odklopu ponovno nastavite 20 minut.

marelični pita "Yunost" - video

Apricot Cheesecake

Za sladko skuto je potrebno 10 marelic in 400 gramov skute. Za pripravo testa morate pripraviti 200 gramov moke, 100 masla, 1 jajce, 50 gramov sladkorja in 1 majhno žlico pecilnega praška. Poleg marelic in skute, bo polnjenje vključuje: 200 gramov kisle smetane, dve jajci, 100-150 gramov sladkorja, 2 žlici.žlice škroba, 10 gramov vanilijevega sladkorja in soka pol limone.

Kako speči?

1. Operite marelice, prepolovljene, odstranite kost.
2. Pustite, da se maslo stopi, dodajte jajce in sladkor in nato pretepite.
3. V maslo dodajte moko s pekočim praškom. Testo zmešamo na marelični piti. Oblikujte jo v kroglo in jo pol ure postavite v hladilnik.
4. Izvlecite in razvaljajte kalup za peko. Bodite prepričani, da oblikujejo odbijače.
5. Kombinirajte skuto s kislo smetano, vanilin sladkor, škrob, sladkor, limonin sok. Vse temeljito bič in vlijemo v obliki testa.
6. Postavite marelice na maso skute.
7. Pečemo 1 uro v pečici s temperaturo 180 stopinj. Spravi ga, ohladi in pojej.

Večnamenski štedilnik se bo popolnoma spopadel s tem receptom za skuto.

Pie s konzerviranimi marelicami

Želje se ne ujemajo vedno z možnostmi, kar se nanaša na željo po pečenju marelične pite v času brez zorenja.Če želite to narediti, pridejo v pomoč konzervirano sadje, ki ni nič slabše od svežega. Potrebovali bodo kozarec, ki vsebuje približno 300 gramov marelice. Za takšno količino pripravite velik pekač in naslednje enako pomembne sestavine: maslo - 220 gramov( 200 gramov za testo in 20 gramov za pokritje končnega zdravila), 4 jajca, pol skodelice sladkorja, 2 žlički pecilnega praška, isti vaniljev sladkor,3 skodelice moke.

Kuhanje pite:

1. Iz kozarca izberite marelice, položite papirno brisačo in izpraznite vso tekočino. Da se znebite sirupov marelice ni vredno, je koristno za test.
2. Razmaščite maslo, vanilijev sladkor, jajca in granulirani sladkor z mehurčki. Nalijte sirup iz marelice.
3. Moka, ki se vnaprej seci, združi s pecilni prašek, nato pa se vmeša maslo. Testo mora biti tekoče kot palačinke.
4. Pošljite pekač papirja( pavs papir), na površini katerega nalijete testo. Daj marelice.
5. Pošljite v pečici 180 stopinj in pecite pol ure. Odstranite iz pečice, pokrijte z maslom. Ohladite in postrezite čaj.

Pita z zamrznjenimi marelicami na kefirju

Okusna pita ne bo prišla samo iz svežega sadja, ampak tudi iz zamrznjenih.Če želite to narediti, morate odmrzniti 10 kosov marelice. Ta postopek se lahko izvaja na naraven način, kot tudi dajanje sadja v mikrovalovno pečico za odmrzovanje. Testo bo šlo 2,5 skodelice moke, kozarec sladkorja in enako količino kefira, tri kose jajc, 100 gramov masla, žličko sode in ščepec vanilina.

Postopek priprave:

1. Odmrznite marelice.
2. Naredite testo( kot so ogrinjala) iz moke, vanilina, sladkorne sode, jajc, kefirja, sode in masla.
3. Pripravite pekač, ga pokrijte s papirjem za peko in namažite z oljem. Nalijte testo. Na vrhu testa, nanesite koščke marelice v vzorcu.
4. Pecite 45 minut. Temperatura pečice naj bi bila 180 stopinj.

Recept za fotografijo torto z marelicami pojasnjuje na tako dostopen način, kako speči dobroto, da lahko celo začetnikica razume vse korake. Okusne kulinarične mojstrovine!

Nemška pita iz marelice z mandlji - Video