Simple Cherry Strudel Recept

Strudel med körsbär - en av de mest enkla och läckra desserter. Dessert kommer att dekorera en familjefest eller en högljudd fest. Dess förberedelse kräver inte speciella färdigheter och tar inte mycket tid. Det viktigaste att komma ihåg några hemligheter av denna maträtt.

några hemligheter av matlagning denna dessert

Shtudel - lätt förbereda maträtt som inte kommer att skada figuren. Den innehåller lite socker, och därför kan det ätas i små mängder även till dem som ser på deras vikt. När du lagar efterrätt, kom ihåg några rekommendationer:

1. Om du bestämde dig för att laga deg själv, då hjälper en bakverkare till att underlätta processen. Knead bättre i "Pizza" -läget i ca 10 minuter.
2. Om du inte har färska eller frysta körsbär till hands kan du använda sylt. Men det är först nödvändigt att tömma vätskan från den. Annars kommer det att läcka vid bakning.
   instagram viewer
3. Om du rullar på deg är den sönderdelad, lägg en liten plåster på denna plats.
4. Du kan servera strudel med en skinka glass och med ett mintblad. Tvätta den ner helst med kaffe eller svart te.

Håll dig till dessa rekommendationer, kommer du att förbereda en utsökt dessert för sig och sin familj. Om så önskas kan du lägga till nötter till körsbären. Så strudel kommer att förvärva en ovanlig intressant smak.

klassiska tillagningsmetod

Beredning av strudel med körsbär på en traditionell österrikisk recept kräver inte stora utgifter. Alla ingredienser är tillgängliga för alla. Och för honom är det inte ens nödvändigt att förbereda deg själv. Det är ganska lämplig produkt från affären. Den kan köpas i förväg och förvaras i frysen. Följande komponenter är nödvändiga för att förbereda efterrätten:

• 700 gram fräscha körsbär eller samma mängd frysta bär;
• 450 gram puffdekor
• ett kycklingägg;
• 30 gram smör;
• 150 gram socker;
• två skedar av markskärare;
• är lite stärkelse;
• Glassis för sprinkling färdiglagad strudel med körsbär.

hela dessert beredningsprocessen kan delas upp i flera steg:

1. tvättade kärnfria bär häll socker och en liten lapp.
2. Rulla ut tinad fördough från ett tunt lager. Vänta tills det stiger något. Smält smör i en vattenbad vid denna tidpunkt. Smörj den beredda degen med smör och strö med brödsmulor.
3. Placera körsbären i socker på den färdiga degen. Pulver lätt med stärkelse så att fyllningen inte sprids. Längs kanterna på degen borde de vara fria områden med en bredd av ca 1 cm. De måste smutsas med ett slagen ägg.
4. Rulla upp körsbärsträngen med en rulle. Torka med smör och skicka in ugnen.

Skiktet av deg bör inte vara mer än 0,5 cm tjockt. Det här är den optimala lösningen för en god och mjuk efterrätt.

Baka en sådan strudel med puff bakverk körsbär är nödvändig vid en temperatur av 180 grader. Tillagningstiden är cirka 25 minuter. Därefter blir endast den färdiga efterrätten lätt pulveriserad med pulveriserat socker och kan serveras vid bordet.

Cherry strudel med färskost strudel recept

Om Cherry smördeg verkar för enkelt, uppmärksamma dessert med färskost. Denna mejeriprodukt ger disken en speciell ömhet och mjukhet. Degen för honom att förbereda sig på några minuter. Förbered de nödvändiga komponenterna:

• ett halvt kilo färskt eller fryst köttfärs;
• 150 ml varmt kokt vatten;
• 2 skedar av vegetabilisk olja;
• 60 gram socker;
• lite salt;
• 180 gram stallost;
• 230 gram mjöl;
• 2 msk brödsmulor.

Koka en stalloststrudel med körsbär kommer att hjälpa ett enkelt recept med ett foto:

1. Först och främst knådar degen. För att göra detta, häll varmt vatten och vegetabilisk olja i en djup skål, tillsätt hälften av allt salt och socker. Gradvis tillsätt mjöl, ät degen. Det bör rullas upp i en liten boll, insvept med fästfilm och lämnas i en halvtimme på en varm plats.
2. Curd torka genom en sikta. Detta kommer att hjälpa till att bli av med klumpar och ge den en känslig konsistens. Körsbär något kom ihåg, och häll socker.
3. Rul degen i ett lager. Dessutom desto tunnare är det desto bättre. Smörj den kokta tårtan med vegetabilisk olja och pulver med kakor.
4. Sätt ost på det färdiga lagret av deg och körsbär med socker på toppen. Rulla upp produkten med en rulle och lägg den på en bakplåt kantad med pergament.

Att baka en sådan strudel med körsbär, som i bilden behöver du ungefär en halvtimme vid en temperatur av 180 grader. Om det är mindre, kan tillagningstiden minskas.

Sådana enkla recept hjälper värdinnan att skämma bort sina nära och kära med en läcker efterrätt. Det kommer att bli en riktig dekoration av något bord.

Video recept för att skapa strudel av körsbär och pita