Snabbt och enkelt fiskzraz recept

En av de mest intressanta semester snacksär fisk zrazy. Dessa är hamburgare som kännetecknas av en ödmjöl av malet fisk och en långsträckt form. Egenskapen av denna maträtt är närvaron av fyllningDet kan vara helt annorlunda. Bland de många recepten är fisken zrazy med ägg, de mest populära. Detta är en enkel och väldigt god maträtt, för förberedelsen av vilken du behöver en minsta uppsättning ingredienser.

enkla recept med ägg fisk zrazy

kotletter framställda på detta sätt visa sig mycket välsmakande och tillfredsställande. I deras sammansättning finns det många fördelaktiga spårämnen som helt enkelt är nödvändiga för människokroppen.

För matlagning, ta:

• 400 g malet fisk;
• 5 ägg;
• 0,5 glas av krossade kakor;
• två vitlöksklyftor;
instagram viewer
• 1 stor lök;
• vegetabilisk olja;
• pepparblandning( mark);
• salt;
• Basil;
• persilja.

För att undvika händer med hakpappar bör händerna vara fuktiga med kallt vatten.

Kokningssekvens:

1. Koka ägg i 10 minuter. Vid slutet av denna tid, överför dem till pannan med kallt vatten. Detta är nödvändigt för att de ska rensas av skalet snabbare.
2. att förbereda fyllningen krävs för att ta en genomsnittlig bit filet någon fisk. Tvätta köttet, rengör huden, om den är. Vrid sedan i köttkvarn. Salt och peppar den resulterande massan. Tillsätt ett ägg, persilja och basilika till hakan. Alla komponenter blandas väl.
3. Häll lite vegetabilisk olja på en uppvärmd panna. Det kommer att behöva steka finhackade lök. Håll det i brand tills det är mjukt. Därefter högg vitlöksklyftorna. Blanda komponenter och gryta i 2-3 minuter. Tillsätt blandningen till fiskmassan. Kryddat köttfärs noggrant.
4. Beredda ägg ska skäras i två lika delar. Därefter kan du gå vidare till bildandet av ämnen. När du gör skivor bör du ta så mycket kött att det är lätt att byta ett ägg. Med malet kött gör du försiktigt en rund kaka. I mitten sätta stoppet. Wrap kanter i mitten och lim. Varje räkning rullar i brödsmulor.
5. I en föruppvärmd panna låg zrazy fisk. Var och en av dem steker i vegetabilisk olja tills den är helt kokt. Detta bör göras på ett litet ljus. Klara koteletter beaktas när en aptitretande, rudig skorpa uppträder på båda sidor.

hem Zrazy flytta på hushållspapper. Denna procedur är nödvändig för att avlägsna överskottolja.

Det rekommenderas att servera maträtten med färska grönsaker. Kokad fisk zrazy med ägg och lök lämnar inte någon likgiltig.

Video recept fisk zrazy med rosa lax

Fish zrazy med hackat ägg och grön lök

kotletter tillagade på detta sätt en mycket anbud och saftigt. En sådan maträtt kommer att vara mycket användbar inte bara för vuxna men också för barn.

Ingredienser:

• 4 ägg;
• gäng gröna lökar;
• två skivor vitt bröd;
• ett glas färskt köttmjölk;
• 0,5 kg malet kött;
• en lök;
• brödsmulor.

att basera en del av en enhetlig konsistens, är det rekommenderat att kämpa lite.

Det första är att koka ägg. Det är viktigt att de är coola. Varför tappa varmt vatten och häll ägget med kall vätska. Därefter måste de rengöras och skäras i små kuber.

Häll en massa gröna lök och blanda den med ägg. Blanda lite salt och peppar.

Fyllning kan göras både självständigt och köpa färdiga i butiken. Ofta innehåller kött inte salt och kryddor. Därför, före matlagning är det nödvändigt att ta det till smak. Tillsätt ägget till den malet fisken och blanda väl.

Sätt skivorna bröd i en djup skål och häll över mjölken. Efter 10 minuter kläms det blöta brödet och lägger i en mixer. Sätt den gnidade löken. Blanda komponenterna och häll i köttmassan.

Att bilda kakor från det malet köttet, där vi lägger lite fyllning. För att göra zrazy från malet fisk har ett attraktivt utseende rekommenderas kakor att vara lika stora. Alla formade ämnen rullar i brödsmulor.

Lägg sedan dem på en varm griddel med vegetabilisk olja och stek tills guldbrun.

När alla kakor är klara, måste du sätta dem i en bageri. Skålen för att hålla i ugnen i 12 minuter vid 180 grader. Servera hamburgare med färska tomater.

Detta fiskzarazrecept är mycket aptitretande. Dess arom kommer säkert att sammanföra alla gäster i köket.

Ett gott recept på fiskdunkor "Donskoy"

För beredningen av detta recept kan du använda fisk av olika arter. Bäst lämpade bitar av medeltjocklek.

Ingredienser krävs:

• 1 kg fisk;
• 100 g smör
• 3 medellökar;
• 5 ägg;
• brödsmulor;
• 200 gram vegetabilisk olja;
• 250 gram mjöl;
• 280 ml mjölk;
• hackad persilja;
• havsalt;
• markerad svartpeppar;
• citron( eller citronsaft).

Förberedelsen av "Don" zraz från fisk bör startas från beredningen av baskomponenten. Tvätta filéerna ordentligt och ta bort alla ben. Delar avvisar kökshammaren. Den optimala kötttjockleken ska vara 0,7 cm. Salta fisken, peppar och smeten med citronsaft.

För att göra påfyllningen ska du hugga löken och steka den i vegetabilisk olja till en ljusbrun färg.

Koka ägget och skära dem i små kuber. När alla ingredienser är klara, kan du fortsätta till bildandet av ämnen. Lägg en eller två skedar fyllning på de brutna bitarna av fisk. Vik försiktigt in klyven, linda den i mjöl, doppa den i ett brutet ägg och sedan i brödsmulor.

Fry "Don" zrazy från fisk till guldbrun. De kan också bakas i ugnen.

Innan servering rekommenderas att dekorera maträtten med grönsaker eller hackade gröna.

För att förbereda ett gott recept på fiskmjölk, följ bara aktivitetssekvensen. Detta kommer att skapa ett äkta mästerverk av matlagning.

Video recept av fiskmatlagning