Komposit av gult havtorn och saftiga äpplen

Fruktdrycker är älskade av alla utan undantag. Kompott av havtorn och äpplen är en riktig förråd av vitaminer, mikroelement. Många intressanta recept för beredning av kompote: ingredienserna kan tillsättas och väljas för att smaka. Kan bevaras genom att förbereda framtiden för vintern eller omedelbart dricka efter tillagning varm eller kyld.

Fördelar och kontraindikationer av havtorn

Seabuckthorn anses vara en användbar bär innehållande en stor mängd vitaminer, vilket bidrar till att höja immuniteten och slåss förkylning, liksom att vara en mycket god produkt.
Seabuckthorn är rik på olika vitaminer och mineraler: karoten, askorbinsyra, vitaminer A, K, R, grupp vitaminer In, E-vitamin E och huvudskydd mot förkylning - C-vitamin, folsyra, organiska syror och tanninsyra ämnen. Och även av fetter: i genomsnitt ca 5% fettolja. Innehåller serotonin eller, som det också kallas, "lyckosjuket". Därför kommer kompott av havtorn och äpplen alltid att stödja kroppen på vintern och förbättra stämningen.

Buljonger har en mjuk, avslappnande effekt. I kampen mot övervikt och, när det är nödvändigt att bibehålla ett positivt resultat, hjälp bären av havtorn i fräsch eller torkad form.

Kontraindicerat hos patienter med urolithiasis och med magbesvär.

Den mest värdefulla produkten från havtorn är havtornsolja, den appliceras vid behandling av de mest olika sjukdomarna.

Seabuckthorn rekommenderas att ge till barn, från 3 år. Med en förkylning och smittsam sjukdom måste du göra bär av havtornsbär och ge barnet tre gånger om dagen.

Viktiga egenskaper hos äpple

Ett äpple är ett förråd av vitaminer B, C, P, liksom en källa till kalium, mangan, järn. Denna frukt är allergivänliga, så det kan inkludera människor som är benägen att allergi i kosten. Daglig användning av äpplen stabiliserar blodtrycket, stärker tandemaljen och benen, och pektin i äpplen förbättrar hudfärgen och har en föryngrande effekt på huden.

Äpplen ingår i listan över produkter av många dieter, eftersom de brinner överflödigt fett, och fibern, som finns i dessa frukter, ger en känsla av mättnad och tråkig hunger. För att släcka smärtan vid akut gastrit rekommenderas äpplen bakade i ugnen med honung. För att bli av med tarminfektioner är det tillräckligt att äta 1-2 färska äpplen eller att dricka, ett glas nyberedd juice.
Om en person i kroppen saknar jod behöver han en tom mage för att äta 6-7 äppelfrön.

Kroppen absorberar bättre äpplen i riven form, men tar inte bort skalen eftersom den innehåller ämnen, avleda från blod och leveröverskott kolesterol, såväl som antioxidanter, vilket minskar risken för bildande och utveckling av cancer celler.

Få människor vet att äpplen tillsammans med citron och havtorn är mycket användbara för förkylningar. De räcker för att grilla, lägga till honung eller socker. Och du kan äta flera teskedar på en tom mage.

Förbered kompot av äpplen och havtorn för barn, det är inte svårt: flera ovanliga recept som skiljer sig i ovanlig, magisk smak och bevarar alla de mest användbara ämnena från bär.

Klassiskt recept för kompott av havtorn och äpplen

Bergen är vald, mogen i början av hösten, som bör vara fast och inte mogen. Det är nödvändigt att skölja mycket bra och att sortera allt ut, som om det finns bortskämda bär, kan detta göra smaken av drycken oanvänd för konsumtion och också påverka förvaringen.

Recept med ett foto: Kompott av havtorn och äpplen, som kan beredas av nybörjare älskarinna.

ingredienser:

• vatten - 3 liter;
• bär av havtorn - 300 g;
• äpplen - 200 g;
• socker - 200 g.

preparatet:

1. Sortera frukter utifrån främmande föroreningar, ruttna och omogna frukter. Tvätta under rinnande äpplen och havtornsbär. Från äpplen för att avlägsna frön och en kärna är det möjligt att rengöra och skära, och det är möjligt att lämna hela, för att placera i en kastrull.
2. Lägg till havtorn, socker och vatten.

1. Sätt pannan på en spis, koka den för att värma på låg värme i 10-15 minuter. Bären ska bli mjuk, men inte smält, behåller hela sin form. Låt komposten stå i 2 timmar.
2. Dra av bären och häll i kannen. Komposten är klar, den kan vara full i varm och kall form, hälla i vackra glasögon och njuta av smak, färg och arom.

Denna kompot är mycket användbar för dem som har diabetes. Bergen aktiverar endokrina funktioner i bukspottkörteln och underlättar patientens tillstånd.

Kompot av havtorn och äpplen i en multivark

Vi förbereder en uppfriskande kompote av äpplen och havtorn i en multivark, den kan bevaras och lagras vid normal rumstemperatur.

ingredienser:

• vatten - 3 liter;
• bär av havtorn - 400 g;
• äpplen - 300 g;
• socker - 250 g;
• mynta - 2 grenar.

preparatet:

1. Tvätta bären och torka dem. Tvätta äpplen, ta bort kärnan och skär i skivor.
2. Förberedda livsmedel viks i en multivark, tillsätt vatten, tillsätt socker. Välj ett program med mild kokning, för att bevara dryckets fördelaktiga egenskaper. Till exempel: matlagning "soppa" eller "quenching ställa in tiden 45-55 minuter.
3. Till slut lägger du till kvistar av mint och sätter på värmen i ytterligare 5-10 minuter.

En underbar drink är klar!

Det rekommenderas inte att koka kompot av havtorn och bär i aluminiumrätter, eftersom det är oxidation av materialet och giftiga ämnen frigörs. Matlagning ska vara i krukor av emalj eller rostfritt stål, använd skedar av rostfritt stål eller trä.

Du kan göra en beredning enligt receptet: kompott av havtorn och äpplen för vintern utan sterilisering. Medan våra ingredienser kokas i en multivark, pasteuriserar vi burkar och lock för bevarande.

Vi häller varm kompote i beredda burkar, skruva på locket. Var noga med att kontrollera tätheten, vrid burken upp och ner tills den är helt nedkyld. Den förvaras vid rumstemperatur. Och i den kalla vintern, som öppnar burken, kan du njuta av en magisk doft och utmärkt smak.

Håll komposten i burkar på platser där det inte finns något starkt ljus - så de användbara egenskaperna bevaras.

Kompott av havtorn och äpplen för vintern är beredda av många värdinnor, det är mycket användbart, har en doftande smak och färgen påminner om apelsin nektar.

Drick från havtorn och äpplen med en pikant smak

Förbered kompotet av havtorn och äpplen och lägg till i slutet av matlagningen apelsin och kanel. Detta recept är enkelt och lätt att förbereda, har en unik smak, ger livskraft. Kall vinter påminner om en varm solig sommar.

ingredienser:

• vatten - 2 liter;
• bär av havtorn, fräsch eller fryst - 200 g;
• äpplen - 300 g;
• socker - 150 g;
• 1 orange;
• 1-2 kryddnejlika
• 1/3 tesked kanel.

preparatet:

1. Havtornens bär bör tvättas och torkas.
2. Tvätta äpplen, ta bort kärnan, skär i skivor.
3. Förberedda livsmedel läggs i en kastrull, tillsätt vatten, tillsätt socker och kryddnejlika. Koka upp och koka i 10-15 minuter över låg värme.
4. Ta en orange och tvätta den med varmt vatten, skär i skivor. I slutet av komposten lägger du till den skivade apelsinen på 2-3 minuter.
5. Kompot av ljusa havtorn och saftiga äpplen är klar, den kan vara full i varm och kall form. I varm komposit kan du lägga till lite kanel, vilket ger en unik smak till drycken.

Förbered komposten, det är inte svårt, du kan improvisera genom att lägga till olika bär och frukter. Socker är också att smaka, uppfinna nya recept för ovanliga drycker, behandla familjen och deras vänner.

Blåbär från havtorn till vintern - video