Det är svårt att föreställa sig bekvämare mått på volym och vikt än en tesked och en matsked. Det är sant att innan du börjar använda dem som mått är det viktigt att känna till några nyanser. Men å andra sidan, efter att ha memorerat dem, kommer det inte att vara svårt att bestämma volymen vätska i skopan.
@Pashminu Mansukhani, Pixabay
Innehållet i artikeln
- Funktioner av teskedar och matskedar
- Hur mycket vätska får plats i en skopa
Funktioner av teskedar och matskedar
För att ta reda på hur många milliliter som finns i en matsked är det viktigt att ta hänsyn till att dess volym beror på standarderna i vilket land enheten producerades. Faktum är att det finns så många som tre typer av dessa bestick:
- full storlek (vanligt i OSS-länderna), med en skopa på 7 cm lång och 4 cm bred;
- Amerikansk (vanlig i USA, Kanada och Nya Zeeland) - 5 cm x 3,5 cm;
- Australisk - större än full storlek, men den exakta storleken hittades inte.
Så det första paret har blivit utbrett i våra värdinnors kök. Det är därför det är viktigt att förstå att om ett recept innehåller en post i formatet “N Art. l ", det betyder exakt fullstora skopor, fyllda till brädden. Och det här är en viktig anteckning, eftersom volymen på dessa skedar är annorlunda:
- full storlek rymmer 18 ml vätska;
- Amerikansk - 15 ml;
- Australisk - 20 ml.
Med en tesked är det lite lättare: engelska, 4 ml i volym, tog inte rot hos oss, men vår rymmer 5 ml vätska.
@Antina Wolff, Pixabay
Hur mycket vätska får plats i en skopa
Viktig notering: förvirra inte volym och vikt. Så en sked med en volym på 18 ml rymmer alltid exakt 18 ml vätska, oavsett om det är vatten eller ättika. Men vikten av de uppmätta produkterna beror på deras densitet och kan därför vara annorlunda, varför 18 g vatten, 20 g mjölk eller bara 17 g vegetabilisk olja läggs i samma skopa.
Tabellen hjälper dig att navigera i mätningen av de mest populära vätskorna:
| Hur mycket vätska rymmer | Konst i full storlek. l. (G) | Amerikansk konst. l. (G) | Tesked (g) |
| Vatten | 18 | 15 | 5 |
| Vinäger (3-9%) | 18 | 15 | 5 |
| Mjölk | 20 | 16 | 5 |
| Vegetabilisk olja (solros, olivolja) | 17 | 14 | 5 |
@Steffen Frank, Pixabay
En annan intressant punkt gäller sirapen: det är viktigt att förstå att det är bättre att mäta volymen av läkemedel med hjälp av det medföljande måttet. I samma fall, om det försvinner någonstans, är det bättre att använda en engångsspruta.
Endast på detta sätt kommer det att vara möjligt att bibehålla den exakta dosen och undvika onödigt drogmissbruk. Men te och matskedar är inte lämpliga för dessa ändamål. Ett undantag är när du behöver mäta exakt 5 eller 18 ml sirap.
Prenumerera på våra sociala nätverk