Vad är skillnaden mellan tyska rätter och inhemska rätter: för- och nackdelar med tyska rätter.

I vardagen är det omöjligt att klara sig utan disk. Den ledande platsen i detta segment av världsmarknaden har länge innehafts av grytor och stekpannor från Tyskland. Hur ska man inte missta sig med valet? Vi kommer att diskutera detta nedan.

För- och nackdelar med tyska köksredskap

Att lita på eller inte lita på tillverkarnas marknadsföringsknep? Låt oss ta reda på det.

Positiva poäng:

• märkesvaror "Made in Germany" garanterar utmärkt kvalitet och säkerhet;
• de bästa proverna är gjorda för det professionella köket;
• Tyska företag har strikt kontroll över sina produkter, oavsett var de tillverkas.

Bland nackdelarna:

• låggradiga förfalskningar finns ofta på marknaden;
• Många välkända företags fabriker finns i Kina och Sydostasien, där arbetskraften är mycket billigare än i Europa;
• Direkt på Tysklands territorium tillverkas endast 6% av aluminiumgjutningen och ännu mindre av rostfritt stål.

Skillnader mellan tyska och ryska rätter

Tyskland tillverkar ett brett utbud av serviser för moderna kök. De kännetecknas av tillförlitlighet, hållbarhet och ovillkorlig praktiskhet.. Hemmafruarnas favoritsaker inkluderar tryckkokare och braziers, alla typer av kastruller och stekpannor i olika storlekar.

Viktig! En obestridlig tysk trend är kokkärl i aluminium med ett non-stick lager.

Ryska tillverkare strävar efter att hålla jämna steg med världens ledande varumärken. Men Tyska köksredskap har fortfarande ett antal fördelar:

• releasetekniken är baserad på den senaste tekniska utvecklingen;
• ett varierat sortiment täcker nästan hela utbudet av matlagning;
• mycket lätt att använda på grund av dess mångsidighet;
• optimalt pris/kvalitetsförhållande;
• höga standarder för acceptans, eftersom det är mycket viktigt för tyskarna att bevara företagets rykte, som har utvecklats i decennier;
• lång livslängd;
• miljövänlighet;
• enkel vård.

Tillverkare översikt

tyska produkter presenteras i tre prissegment.

Demokratiska priser, tillgängliga för alla konsumenter, särskiljer gjutet aluminium kokkärl BAF från Fischbach. Företaget har spårat sin historia i ungefär ett sekel, dess rykte är oklanderligt. Strukturernas massivitet kompenseras fullt ut av den utmärkta kvaliteten och hög produktionsteknik.

Du kan köpa varor i nästan alla ryska stormarknader ELO. Deras produktion lanserades för över 80 år sedan. Köpare lockas av tysk noggrannhet i kombination med ett överkomligt pris.

Inte ett dugg sämre än henne Beem, som etablerade produktionen av sina produkter, även om det inte var så länge sedan, men med bra pedanteri inneboende i tyskarna.

Den moderna designen av tekannor, skänkar, bain-marie, ångbåtar, fondue från fabriken är mycket efterfrågad. Stahlberg från Hamburg.

I företagets butiker Bekker är alltid redo att acceptera en beställning för leverans av färdiga uppsättningar av rätter över hela Ryssland.

Utmärkt kvalitet på aluminiumankor, kastruller, grillar, pannkakspannor - ett visitkort ATM Gastroguss.

Norbert Woll är mycket populär bland dyra lyxmärken., verksam sedan 1979. Dess gjutna pannor har en mycket hållbar, högkvalitativ non-stick-beläggning. Konstant uppdatering av produktionsteknik med användning av innovativa lösningar har för länge sedan fört företaget till en ledande position. Kökskärlens design är genomtänkt och designad för att hålla länge.

Produkter är inte sämre än henne Fissler, som varit känt sedan 1845. Detta märke vann 2007 tyskarnas erkännande som det mest avancerade. Den höga produktionsnivån har upprepade gånger bekräftats av segrar vid prestigefyllda internationella tävlingar. Företagets distributör på den ryska marknaden har skapat ett omfattande nätverk som täcker många regioner i landet.

Äldsta tyska företaget Zwilling lanserade sina knivfabriker redan 1731. Men på 2000-talet köpte hon ut Staub- och Demeyere-företagen och lanserade produktionen av alla typer av stål- och plåtredskap för köket. Dess företagsidentitet bygger på stabiliteten och kvaliteten på dess produkter.

Älskare av snygg glaskeramik kommer att hitta det bland modellerna av ett välkänt företag Silitgrundades 1921. Det här företagets "starka sida" är de senaste tekniska innovationerna. Hennes nya kokkärlkollektioner från Silargan är kända för sin unika glaskeramiska beläggning. Sådana rätter är oklanderliga ur miljö- och sanitära standarder. Den enda nackdelen är att priset är för högt, och det är nästan omöjligt att skaffa en riktig Silit på hemmamarknaden.

Tyskarna själva föredrar WMF-produkterkänd sedan 1853. I Tyskland kan du köpa dem i nästan vilken stormarknad som helst. De relativt billiga rätterna är mycket vackra till utseendet, och förhållandet mellan kvalitet och funktion är utmärkt.

Men det levereras praktiskt taget inte till Ryssland.

Handgjutning av produkter används också av SKK-koncernen. Även om han har släppt sina produkter för inte så länge sedan, kan efterfrågan ganska förklaras av styrkan hos non-stick-beläggningen. I Ryssland kan du endast köpa köksredskap av aluminium från denna tillverkare.

Hur ska man välja?

Att välja kök servis från Tyskland, var uppmärksam på egenskaperna som anges av tillverkaren:

1. Skiktning botten bidrar till likformigheten av uppvärmningen och varaktigheten av temperaturhållningen.
2. Transparent täckmaterial gör matlagningskontrollen mycket enklare. Locket ska vara tungt och sitta tätt mot kastrullens kanter.
3. Bekväm och bekväm att använda plast- eller silikonhandtag.
4. Verifiera tillämpligheten på induktionsytan genom att undersöka markeringen, men för ytterligare kontroll är en vanlig magnet också användbar.
5. För korrekt efterlevnad av receptet är närvaron av en intern våg viktig.samt ytterligare funktioner.

Tillverkningsmaterial:

• rostfritt stål hållbar och inte utsatt för mekanisk påfrestning, men dess legering måste innehålla minst 18 % tillsatser av krom och 10 % - nickel (sådant stål reagerar inte alls på några kemiska beståndsdelar Produkter);
• gjutjärn - det bästa valet för stuvning och stekning, den värms upp långsamt och avger värme jämnt, så smaken på maten är verkligen fantastisk;
• behållare gjorda av aluminium bör vara tjockväggiga, men de kan bara användas när man arbetar med mjölk, men för kryddig och sur mat är det bättre att välja andra rätter.

Rätter från Tyskland har länge varit uppskattade i världens kök. Det viktigaste är att göra rätt val. Och då blir din mat hälsosam och ditt humör på topp.