Vi lagar mat i en multikartig läckra potatisgryta med malet kött

Tycker du att grytor kan bara vara ostörda? Faktum är att de är gjorda av grönsaker, pasta och andra produkter. Potatisgryta med malet kött i en multibar är en universell maträtt, som kan vara både självständig och festlig. Aromatisk, utsökt och mycket hjärtlig. Dessutom är det beredd snabbt, och malet kött kan framställas av fisk, kött och även biprodukter.

Med kycklingmalt kött

Vill du glädja familjen med något original? Var uppmärksam på receptet på potatisgryta i multivarket (med foto). Från den vanliga uppsättningen produkter kan du skapa en mycket god maträtt. Och du behöver inte laga mat speciellt - bara förbereda produkterna, sätt dem i multivarken, sätt på läget och vänta.

Tänk på, ju mindre du skär potatisarna, desto smakligare blir grytan.

För ett kulinariskt mästerverk behöver du 5 kg potatisknölar, en lökjacka kg kyckling, 2 ägg, 1 massa grönsaker (persilja eller dill), kryddor, solrosolja för smörjning och kg gräddfil eller majonnäs.

matlagning;

1. Tvätta potatis, skal, skära. Gör detsamma med löken.
2. Överför grönsaker till en djup behållare. Tillsätt salt, peppar. Tvätta gröna, torra och finhackade. Överför gröna till grönsaker och blanda väl.
3. I en annan behållare blanda kycklingkött, hackad lök, salt och peppar.
4. I en pail, bryta ägg, tillsätt majonnäs eller gräddfil och blanda tills homogen.
5. Häll en skål med multivarkolja med lite olja och lägg ett lager potatis med örter (hälften av den totala massan).
6. Toppa alla fyllningar.
7. Täck med resterande potatis.
8. Ägg-majonnäsblandning jämnt.
9. Ställ skålen i multivarken, stäng locket, sätt på "Frying" eller "Bakning" -läget.

Tillagningstiden är en halvtimme. Efter en kvart timme från början av matlagningen ska grytan kontrolleras. Skålen blir ljus.Men om du vill ge en potatisgryta i en multivarkrouge, måste den hämtas och vändas till en annan hållning.

Färdig maträtt att lägga ut, skära portionsvis och tjäna till bordet.

Potatisgryta i Redmond multivariate

Skäm bort din familj med en potatisgryta, gjord med potatismos och fyllt malet kött. Mycket aptitretande och tillfredsställande.

Istället för potatismos kan du helt enkelt grilla potatis på en rivare med liten diameter. Naturligtvis kommer texturen vara annorlunda, smaken är så läcker.

För matlagning måste du ta: mjölk (glas), kg malet kött, 1 kg potatisknölar, kg smör, två lök, en morot, salt (ca 1 timme). l.), 1-2 ägg, 2-3 msk. l. mjöl.

preparatet:

1. Först bör du tvätta, skala och koka potatisen. Töm vattnet, sätt till potatismos. Värm upp och häll i mjölken, sätt smör, kolla på salt och blanda allt. Kör ägg och bringa konsistensen av puréen till önskat med mjöl.
2. Medan potatisen bryggs, skalla av morötter och lök.Gröda rotskörden och skära löken i kuber.
3. Sätt lite olja i koppen på multivarken och steka de grönsakerna. Sätt det malet köttet till grönsaker, tillsätt salt med peppar, rör om och stek massan tills den är kokt.
4. Överför innehållet i skålen till en tallrik, och smörj sedan väl med oljan alla väggarna. Ta hälften av potatisen och lägg dem jämnt i skålen.
5. Nästa lager är kött- och grönsakspasta.
6. Det sista skiktet är resterande potatismos.

Det är bara att installera skålen i enheten och laga i en timme i "Bakning" -läget. För att bruna potatisgrytan i multivarken, måste den i slutet av tillagningen vändas över till den andra sidan och koka i 15 minuter. Du kan servera maträtten med gräddfil, sås eller grönsaker.

Med laxmalet kött

Så vi släckte köttgryta. Nu är det upp till receptet på en potatisgryta i en multivark med laxfyllning. Det är fiskkött som kokas väldigt snabbt, och det behöver inte stekas i en panna i förväg, vilket kommer att rädda oss från överflödigt fettinnehåll.

Receptet använder lax. Men du kan använda någon fisk och till och med en färdig butik som köks under matlagningen. Sant i den senare versionen blir smaken något sämre.

För matlagning behöver du kg lax, kg potatisknölar, två lök, kryddor, salt, en halv massa grönsaker, olja för att smörja skålen.

Matlagningsprocess:

1. Skala en lök och finskuren i kuber. Blanda i en djup behållare malet fisk med lök, salt och kryddor. Därefter bedöma konsistensen. Om massan är väldigt flytande bör den "tjocklekas" genom att lägga till lite brödsmulor eller krossat vitt bröd.
2. Potatis knölar tvätta, skära av skalen och rivna. Skala och skär i kuber den andra löken och blanda med potatispastaen tillsammans med saltet. På viljan kan du blanda de finhackade gröna.
3. Det är bra att olja koppen av multivarkoljan och "montera" grytan i lager: en del av potatisen - fiskmassan - resterna av potatis.
4. Förbered en potatisgryta med malet kött i en multivark om en halvtimme, ställ in "Frying" eller "Bakning" -läget.

Efter att ha lagt ut lagerskiktets gryta, är det möjligt att slå ett par ägg och häll dem ovanifrån. Det blir mycket mer piquant.

Med hepatisk fyllning

Från slaktbiprodukterna kan du laga mycket läckra rätter. Notera "receptet" receptet på en potatisgryta i en multivark. Levern är inte bara läcker, men också mycket användbar för människokroppsprodukten. Du kan använda något: kyckling, nötkött. Det viktigaste är att förbereda det på förhand.

Till grytan med levern var speciellt välsmakande, på toppen ska det ströas med riven ost och sprinkas sedan försiktigt med gräddfil.

Så, för att skapa ett kulinariskt mästerverk måste du ha till hands kg kycklinglever, 2 msk. l. gräddfil, 1 kg potatisknölar, en lök, 1-2 morötter, kryddor, 5 kg ost.

Matlagningsprocess:

1. Skala potatisarna, skära dem i skivor, koka till kokt och stäng av vattnet, sätt dem till potatismos. Konsistens bör bringas till önskad densitet av varm mjölk.
2. Skala den rensade glödlampan och steka tills det är ömt.
3. Skala morötter, rist, lägg till löken och fortsätt med att steka tills det är rött.
4. Kyckling lever tvätt, ta bort strimmor, sätt på en stekpanna och stek i olja i en kvart i timmen.
5. Helt kokad lever blir till malet kött med en loppmarknad eller blender.
6. Blanda levermalet kött med lök-morotmassa.
7. Olja koppen av multivarken.
8. Sätt ett lager potatismos. Topp med kött från lemjölk. Det sista skiktet är potatis. Ostslipa, strö dem med gryta och smör toppen med gräddfil. Ställ skålen i multivarket och koka i ungefär en halvtimme, förut inställningen "Frying" -läget.

Potatis gryta fyllning i en multivark kan serveras till bordet i en het form. Men det blir mycket trevligare om du lämnar det några minuter på bordet för kylning. Det blir lite fastare, men det kommer att förbli lika saftigt.

Gryta med malet kött är bara en kulinarisk upptäckt. Det låter dig diversifiera ditt bord och frigöra mycket tid.