Standard Blackberry CompoteOm denna frukt växer i trädgården behöver du inte vara lat och göra en hälsosam sötdryck. Björnbär går bra med andra frukter och bär, så det äpple du är van vid kan till exempel enkelt kombineras med det. Jordgubbar, blåbär, hallon och andra trädgårdsgrödor passar också in i en tandem. Den fruktiga buskeperioden börjar i juli och varar fram till slutet av augusti. Så du vill njuta av sin söta smak och inte under en viss sommarperiod, så du borde tillgripa canningproceduren. Björnbär bearbetas för vintern i sylt, sylt, juice, fruktjuice och sylt. Alla gjorda rätter är fantastiska. Förberedelse av blackberry compotes med en kort process, upp till 5 poäng. Den aktuella drycken kan framställas på två sätt med och utan sterilisering av burkar. Om du väljer den lätta versionen utan sterilisering, kommer bären fortfarande att serveras med varm temperaturbehandling genom att koka i en kastrull. I allmänhet tar beredningstiden upp till 1 timme, och det här är bara en kväll efter arbetet, som kan användas med fördel.
Läs också: De mest läckra recepten för att laga bakade grönsaker
Standard blackberry compote utan sterilisering
Classic blackberry drink bereds snabbt och utan hlopot. Det beror på att blackberry compote för vintern utan sterilisering. Skapandet av sådana bestämmelser kommer att kräva 3 koppar utan brombärstalker och 1,5-1,7 koppar socker.
Förberedelse:
- Tvätta bären, ta bort stammen.
- Fyll i burken till önskad höjd.
- Koka vanligt vatten och fyll det med burkar. Skydda med lock, låt framtida bestämmelser stå i 6 timmar.
- Tappa den mättade vätskan i pannan.
- Placera socker i den och koka igen.
- Häll bär med kokande sirap och försegla hermetiskt med steriliserade kepsar. Ha en härlig vinter!
Beredningens beredskap under den första hällningen av kokande vatten bestäms av deras läge. Den mättade björnbär bör falla till botten av burken.
Blackberry compote med sterilisering
Blackberry compote recept med sterilisering innebär samma tid som i frånvaro av värmebehandling av burkarna med innehållet. Oavsett att det tar samma tid, är receptet mer krävande på grund av ytterligare åtgärder för installation och avlägsnande av ämnet från pannan. Receptet är utformat för att aktivera täta bär i mängden 6 koppar. För sirapen behöver du 1 kopp vatten och 1,5 koppar socker. Från de ingående ingredienserna får du en liter burk med Blackberry Compote för vintern.
Läs också: Hur man lagar de perfekta ärterna i den långsamma kokaren
Förberedelse:
- Skölj bären under kranen och låt den tömma i en kolv eller sikt.
- Laga ingredienserna i en kruka: ett lager av bär, ett lager av socker.
- Fyll med varmt vatten och skicka för ett steriliseringsprocedur som varar 3-5 minuter från det ögonblick som kokar vatten i en kastrull.
- Bon appetit!
Innan du börjar sterilisera, måste pannans botten vara täckt med en lös trasa för att undvika att behållaren spricker.
Blackberry compote med äpplen
Komposit från björnbär och äpplen till vintern är en oöverträffad blandning av vitaminer. På den ska kokas ett pund äpplen, 100 gram bärbär, socker till smak.
Förberedelse:
- Fyll grytan med vatten( 3 l) och börja koka.
- Skär äpplen i skivor eller bitar. Kärnan och skalet kan inte avlägsnas, eftersom de har så många användbara ämnen. Men om du är en vidhäftande av helt skalade frukter, måste de först bli av med skallen, klippa, ta bort frön.
- Tvätta björnbäret och lägg det ihop med äpplen i kokande vatten. Tillsätt socker som önskat. Koka 10 minuter.
- Häll i steriliserade glasburkar och kork.
Läs också: Bästa enkla recept för saltning av kaviar av vanlig karp
Blackberry kompot med jordgubbar
Blackberry kompot med andra bär visar sig vara mättad oavsett vilken typ av frukt som tillsätts. Till exempel erbjuds olika björnbär och jordgubbar ett recept med en fasad beskrivning av konservering och foton. I framtiden kan björnbäret, som observerar samma punkter, kombineras med andra typer av bär. På komposten behöver en björnbär, en volym av 2 koppar och jordgubbar i halvt mindre - 1 kopp. För sirapen behöver lite mer än en halv kopp socker och en liter vanligt vatten.
Förberedelse:
- Koka sirapen från ett visst antal ingredienser.
- Lägg i de tvättade bären och sätt i sirapen i en minut.
- Sprid bärblandningen i en glasbehållare och lätta locket med lock.
- Sterilisera kompot i 20 minuter. Ta bort krukorna försiktigt med tång och stäng med tennlock.
- God mat för dig!
Genom att konsumera dagligen konserverad blackberry compote för vintern är det möjligt att stabilisera trycket, normalisera njurarnas och hjärtat och stärka blodkärlen. Var noga med att dra nytta av närvaron av denna bär och koka vitaminiserad elixir av kraft.
Video recept komposit av björnbär och hallon för vintern
