Gå till den perfekta figuren med broccoli grytaEn sådan kulinarisk produkt behöver ett kilo körsbär, lite mindre socker - 0,8 kg. En viktig ingrediens i denna maträtt är gelatin, som du behöver lagra i en mängd av 4 gram. Tillsätt 2 gram citronsyra för att lägga en sur smak åt sötmen. Förberedelse:
- bär tvättar. Ta bort benen och bli av med alla gröna.
- Kirsebärmassekotelett med en mixer.
- Identifiera potatismos i en djup skål och täck med socker i flera timmar( 2-3 timmar).
- Medan socker interagerar med bär, måste du börja bereda gelatin. För att göra detta, späd gramet i 8 gram varmt vatten( det ska vara dubbelt så mycket).Rör om tills granulerna löser upp.
- Eftersom den rika massan av körsbärsjuice sticker ut, kan du skicka skålen till elden och koka. Efter att blandningen kokar, brinner elden något och den flytande gelatin hälls in. Koka körsbärssylt i 40 minuter.
- Häll citronsyra 5 minuter före kokpunkten.
- Varm sylt spridd på banker och kork. Bon appetit!
Brist på citronsyra kommer att ersätta 2 msk.skedar av citronsaft.
Vit Cherry Jam med persikor och rosenblad
Söt och sur, bitter njutning kan erhållas genom att uppmärksamma kirsebärreceptet på vintern med persikor. Vid beredningen av en sådan ovanlig maträtt behöver 200 gram vit körsbär( redan utan sten), ett pund persikmassa.700 gram socker, 7 stora skedar citronsaft och 3 msk kommer att hjälpa näring smaken.skedar av bitterlut, i detta fall kommer Campari vermouth att användas. Det kulinariska mästerverket kommer att slutföras med flera rosenblad.
Läs också: Några enkla recept för att baka bägare smakliga i ugnen
Förberedelse:
- Skär den skalade persiken i slumpmässiga bitar.
- Rena söta körsbär från benen.
- Blanda huvudkomponenterna och häll citronsaft åt dem, tillsätt socker. Koka 5 minuter efter kokning av blandningen.
- Infektera vermouth.
- Montera rosenblad. Efter en minut av kokning, packa upp den heta sylt i en steril behållare och skruva fast den.
- Bon appetit!
Kirsebärsylt behöver mycket kokande. Endast blandningens uppenbara densitet betyder beredskapen för en söt efterrätt. Njut av din matlagning och utsökta rätter!
Sweet Cherry and Strawberry Jam Recept