I det nya årets liv är det mycket lätt att snurra runt att göra sallader och helt glömma efterrätten, och detta är en lika viktig del av festbordet. En av alternativen för vinter sötma är pommes frites med valnötter i gräddfil. För vissa är denna mat redan känd och älskad länge, och många har inte ens en aning om en sådan god maträtt.
Det finns många recept till efterrätt, ibland även med tillsats av kondenserad mjölk, och någon annan är raffinerad och lägger till honung eller karamelsirap. Men många människor blev kär i den klassiska förberedelsen av denna delikatess, eftersom många inte kunde göra något nytt år under sovjettiden. Och gräddfilen var en del av det här receptets populära recept.Även om ett kreativt tillvägagångssätt för matlagning aldrig kommer att bli överflödigt måste receptens huvudpunkter fortfarande följas, och sedan kan du ändra ingredienserna eller proportionerna efter eget gottfinnande.
Recept på pommes frites med valnötter i gräddfil
Ingredienser:
- 500 gram prunes( det är bättre att ta med torrt och med en sten, eftersom andelen av dess naturlighet är högre);
- 250 gram valnötter;
- 300 gram gräddfil( du kan ta mer eller mindre, beroende på inställningar);
- 3 matskedar sockerrörsocker;
- mynta löv för dekoration.
Förberedelse:
- Blötlägg svampar i varmt vatten i en halvtimme.
- Dra försiktigt ut benen. Det är tillrådligt att lämna ett inte mycket stort hål, så att det vid förberedelsen fortsätter att vara svampa.
- För att pommes frites fyllda med valnötter, inte bara för att vara gott, men också att se bra ut, måste du vara mycket försiktig med att placera stora valnötter i mitten av denna frukt. Här är det viktigt att bevara åtminstone någon form av fruktform för estetik.
- Sedan kommer beredningen av en delikat kräm. För plommon med valnötter i gräddfil behöver det rörsocker, eftersom det kommer att ge karamell smak, kommer en ny nyans upp i skålen, men du kan klara av det vanliga vita. Blanda gräddfilen med rörsocker med hjälp av en mixer eller inställd på låghastighetsblandare. Det ska få en luftig och välsmakande grädde. Sätt i kylskåpet i en kvarts timme för att tjockna och ge en konsistens till den smält smälta glassen, som även kan användas i detta recept. Men det är i gräddfil, pommes frites med valnötter, ungefär som smaken av barndomen och före julstoppet.
- Nu är det fortfarande att välja en stor och vacker tallrik för godis. Sprid sedan ut pommes frites i en cirkeldisk. Få den redan kylda gräddfilen med socker och häll det första skiktet av efterrätt. Denna grädde fungerar som ett mjukt skikt mellan skikt av pommes frites. Så du måste sätta hela skålen.
- Lägg till mintbladen för dekoration och delikat arom för en frisk behandling. Du kan också gnugga bitter choklad eller strö med kanel, allt beror på smakpreferenser.
En liten hemlighet i matlagning: Var inte rädd för att experimentera och tillsätt nya ingredienser till hands. Desserten är så mångsidig att den blir perfekt kombinerad med nästan allting( söt, naturligtvis).Det faktum att delikatessen kommer att vara honung eller lite mer socker, dess smak kommer att gynna.
En dessert av pommes frites med valnötter i gräddfil är klar! 
Han kommer att prata hela festet på ett festligt familjebord och kommer säkert att ge de varmaste barndomsminnen av nyårets atmosfär! Och även på sommaren kommer inte delikatessen att förlora sin relevans och blir lika utsökt som hemlagad glass, som blir en favorit efterrätt för hela familjen!
