Bestik
Hvorfor ikke efterlade beskidte tallerkener liggende hele nattenBestik
Igen, vaske op! Det skyldes, at den vant: træt - ikke træt, men retterne skal vaskes i den samme dag, da hun snavset. Men hvorfor? Hvorfor mor og bedstemor gentog: det er umuligt at forblive i huse...
Læs Mere
Hvorfor du ikke kan efterlade en slev i en gryde med suppe: rationelle og magiske grundeBestik
I nogle familier er den øs, der er tilbage i suppen, en stor skandale. Imidlertid kan ikke enhver husmor forklare hendes krav, forbud og irritation i dette tilfælde. For at forstå dets motiver, bli...
Læs Mere
Hvorfor pander ikke kan hældes med koldt vand: hvordan man vasker en pande korrektBestik
Moderne materialer, hvorfra køkkenredskaberne er lavet, er designet til betydeligt at lette husmødres arbejde. Men der er brug for særlig opmærksomhed, når man plejer dem. Faktisk tolererer mange f...
Læs Mere
Spiselige retter: Hvad og hvordan man laverBestik
I de senere år har miljøforkæmpere aktivt modarbejdet engangsservice. Hvordan mishagede hun dem? Det er enkelt: kasseret plastik nedbrydes ikke i årtier. Og for at lave papirplader skal man fælde s...
Læs Mere
Du vil helt sikkert have sådanne briller for dig selv. Luksusglas og vinglasBestik
For korrekt at dække et festligt bord skal du bruge en masse retter. Ud over bestik og tallerkener omfatter denne gruppe en række forskellige glas.Hvilke briller er derArtiklens indholdHvilke brill...
Læs Mere
Hemmeligheder ved at bruge en sovsbåd: regler for værtinder og gæsterBestik
Etikettereglerne tilsiger, at der skal være en sovsebåd på det serverede bord. Dette er en speciel ret, der bruges til at placere en lang række flydende krydderier ud over hovedretterne.Men de færr...
Læs Mere
Hvor mange knive har du brug for i køkkenet: minimum og maksimum sætBestik
At skære og skære mad i terninger er grundlaget for den kulinariske kunst. Derfor er kniven blevet et uundværligt redskab i køkkenet. Men én kniv er ikke nok! Fødevarer som brød, ost, kød, grøntsag...
Læs Mere
Hvor mange pander har en god husmor brug for i køkkenet: lille, mellem og stor, pandekagepandeBestik
Uanset hvordan du går til en butik (eller hjemmeside) med køkkenredskaber, løber dine øjne op fra et kæmpe udvalg af alle slags apparater, værktøj og materialer. Er der et grundlæggende sæt af f.ek...
Læs Mere
Typer af bakker og hvordan man vælger: Brug af en bakke.Bestik
For at tilberede rigtige kulinariske mesterværker i ovnen skal du bruge specielle retter. Du skal helt klart anskaffe dig en bageplade. Det er bedre, hvis der er flere af dem. Der er forskellige ty...
Læs Mere
Sodavand er et universalmiddel i hverdagen og for sundhedenBestik
En kasse bagepulver - natriumbicarbonat - er i ethvert hjem, og det er den i de fleste tilfælde næsten komplet, da de fleste husmødre ikke ved, hvordan de skal bruge det, og hvad det kan bruges til...
Læs Mere