Bestik er et helt sæt forskellige værktøjer, hvis formål er at gøre proceduren for at spise smuk og behagelig. Der er to grupper af enheder: hoved- og hjælpeudstyr. Lad os se nærmere på hver af dem...
Læs MereDen stærke og kemisk neutrale klinge på den keramiske kniv forbliver skarp i meget lang tid. Meget længere end stålklinger. Men stadig, før eller siden, skal ejerne af et så praktisk værktøj lede e...
Læs MereBlandt de mest almindelige materialer, hvorfra en ske kan laves, er der træ, sølv, nikkelsølv, aluminium, rustfrit stål, keramik, cupronickel, og dette er ikke en komplet liste. Hvert materiale har...
Læs MereFor omkring to millioner år siden besluttede en meget klog Homo habilis ("dygtig mand"), at det var på tide at binde byttet med sine hænder og opfandt en kniv. Siden har menneskeheden udviklet sig ...
Læs MereSantoku er en almindelig køkkenkniv hjemmehørende i Japan. Oprindeligt oprettet som en modifikation af den vestlige kokkekniv til slagtekød, blev den senere tilpasset andre behov i det japanske køk...
Læs MereNår du vælger en kniv, skal mange først og fremmest være opmærksomme på stålkvaliteten, som bladet er fremstillet af. Og her er det slet ikke ligegyldigt, hvad du skal bruge produktet til - til køk...
Læs MereDet er umuligt at forestille sig frokost uden gafler i dag. Disse bestik kom ind i menneskelivet i 1400 -tallet og er siden blevet uundværlige hjælpere i køkkenet. Der er forskellige gafler, og nog...
Læs MereHovedkravene til køkkenknive er styrke, korrosionsbestandighed, snitkvalitet og evnen til at skærpe. Som regel har billige knive et eller andet kendetegn, men det har de ikke. På knivmarkedet er de...
Læs MereHver husmor har en favorit gryde, hvori de mest komplekse supper og fyldige borscht laves. Derudover er der i hendes arsenal nødvendigvis retter i forskellige størrelser fra forskellige materialer ...
Læs MereHver person mindst en gang i sit liv kan stå over for en situation, hvor du ikke bare har brug for at spise, men at gøre det smukt og korrekt. Det er i sådanne tilfælde, at grundlæggende viden om e...
Læs Mere