Få människor vet hur man odlar spenat, hur man lagar det gott, hur användbart det är. Spenatkulturen är populär i många länder. I västeuropa producerar även skördar för rengöring. I Japan, med ...
Läs MerIdag växer intressen hos dietister och läkare till spenat särskilt. Det innehåller trots allt värdefulla biologiskt aktiva substanser, vitaminer B1, B2, C, D, E, K, nikotinsyra, folsyra, salter av...
Läs MerRukola är en salladsväxt, som uppskattas för sin kryddiga, skarp smak. Odling av pilar är inte svårt. Liksom de flesta salladsplantor växer den väldigt snabbt. Medelhavet kök utan rucola är inget ...
Läs MerMan började växa sorrel under medeltiden. Det första omnämnandet av det finns i den franska krönikan av XII-talet. Förresten tror fröken fortfarande att de har två nationella grönsaker - morötter...
Läs MerJag vill presentera dig för en vegetabilisk växt med ett intressant och ovanligt namn - chard. Plantering och vård på det öppna fältet är så enkelt att svårigheten att växa blir minimal. Med en b...
Läs Mer