Få mennesker ved, hvordan man spiser spinat, hvordan man laver det velsmagende, hvor nyttigt det er. Spinatkultur er populær i mange lande. I Vesteuropa producerer man endda skovbrugere til ren...
Læs MereDagens interesse for diætister og læger til spinat vokser især. Det indeholder trods alt værdifulde biologisk aktive stoffer, vitaminer B1, B2, C, D, E, K, nikotinsyre, folinsyre, salte af jern, j...
Læs MereRukola er en salatplantage, som er værdsat for sin krydrede, skarp smag. Dyrkning af pile er ikke svært. Som de fleste salatplanter vokser det meget hurtigt. Middelhavsretter uden rucola er slet i...
Læs MereMan begyndte at vokse sorrel i middelalderen. Den første omtale af det findes i den franske krønike i XII århundrede. Forresten mener franskerne stadig, at de har to nationale grøntsager - gulerø...
Læs MereJeg vil introducere dig til en vegetabilsk plante med et interessant og usædvanligt navn - chard. Plante og pleje på det åbne område er så simpelt, at besværet med at vokse vil være minimal. Med ...
Læs Mere