Kuchyně je jakýmsi studiem zkušené hostitelky. Mělo by zde být nejen čisto a svěže - je důležité promyslet každý malý detail v interiéru z hlediska praktičnosti. Zvláště pokud jde o malé předměty. ...
Přečtěte Si VícePokud mluvíme o příboru, pak to byl pravděpodobně nůž, který lidstvo poprvé objevilo. Byl používán již v neolitu, ačkoli v té době nebyl určen k jídlu, ale k lovu, zabíjení kořisti. Přesto nikdo te...
Přečtěte Si VíceSnad každý ví, že lžíce je příbor. Dnes je těžké si představit rodinu, která by se bez tohoto tématu snadno obešla. Polévku si samozřejmě můžete vyzvednout také z mísy, ale jak například můžete dát...
Přečtěte Si VíceLžící obvykle rozumíme malý příbor s plochou rukojetí a malou naběračkou na konci. A existuje. V zásadě mají všechny lžíce stejný design. Ano, ale jejich účel může být jiný. Abychom na nějaké akci,...
Přečtěte Si VícePříbory jsou celá řada různých nástrojů, jejichž účelem je, aby byl postup při jídle krásný a pohodlný. Existují dvě skupiny zařízení: hlavní a pomocné. Pojďme se na každého z nich podívat blíže.@S...
Přečtěte Si VíceSilná a chemicky neutrální čepel keramického nože zůstává ostrá po velmi dlouhou dobu. Mnohem delší než ocelové čepele. Ale přesto, dříve nebo později, majitelé takového pohodlného nástroje musí hl...
Přečtěte Si VíceMezi nejběžnější materiály, ze kterých lze vyrobit lžíci, patří dřevo, stříbro, nikl -stříbro, hliník, nerezová ocel, keramika, kupronikel, a to není úplný seznam. Každý materiál má své výhody a ne...
Přečtěte Si VíceAsi před dvěma miliony let se jeden velmi chytrý Homo habilis („šikovný muž“) rozhodl, že je na čase svázat kořist rukama a vynalezl nůž. Od té doby prošlo lidstvo dlouhou cestou evoluce. V posledn...
Přečtěte Si VíceSantoku je univerzální kuchyňský nůž pocházející z Japonska. Původně vznikl jako modifikace západního šéfkuchařského nože na řezání masa, později byl upraven pro další potřeby japonské kuchyně. K č...
Přečtěte Si VícePři výběru nože mnozí v první řadě věnují pozornost třídě oceli, ze které je čepel vyrobena. A tady vůbec nezáleží na tom, k čemu produkt potřebujete - do kuchyně, na lov a jiné domácí práce. Ve sk...
Přečtěte Si Více