Dnes si nelze představit oběd bez vidliček. Tyto příbory vstoupily do lidského života v 15. století a od té doby se staly nepostradatelnými pomocníky v kuchyni. Existují různé vidličky a někdy je d...
Přečtěte Si VíceHlavními požadavky na kuchyňské nože jsou pevnost, odolnost proti korozi, kvalita řezu a schopnost ostření. Levné nože mají zpravidla nějakou charakteristiku, ale nemají. Na trhu s noži však existu...
Přečtěte Si VíceKaždý člověk alespoň jednou v životě může čelit situaci, kdy potřebujete nejen jíst, ale dělat to krásně a správně. Právě pro takové případy jsou zapotřebí základní znalosti etikety. Naučit se je n...
Přečtěte Si VíceTupý nůž přináší spoustu problémů. Je nemožné krásně krájet zeleninu a ovoce, řeznictví nebo ryby, krájet jídlo na jídlo. Málokdo však chápe, jak určit kvalitu střihu. Navíc pokud jde o ostření, vě...
Přečtěte Si VíceStolní stříbro má postupem času tendenci zčernat. Tato skutečnost je primárně spojena s porušením skladovacích a provozních podmínek. Zčernalé stříbrné lžíce však nejsou důvodem k frustraci. Vrátit...
Přečtěte Si VíceAbychom „neztratili tvář“ na večírku, v restauraci nebo jen ve společnosti vzdělaných lidí, je důležité znát základní pravidla etikety. Otázky často vyvolává příbor: je jich mnoho a všechny jsou ji...
Přečtěte Si VíceNěkteré předměty se v běžném životě tak pevně etablovaly, že se bez nich člověk již neobejde. Například příbory. Používáme jen malou část z nich každý den. Mezitím to nejsou jen nástroje, kterými j...
Přečtěte Si VíceNejatraktivnější vlastností tradičního jakutského nože je jeho jednoduchost. A je také velmi snadné ji poznat i na fotografii: podle charakteristického tvaru s praktickou panenkou, která pomáhá šet...
Přečtěte Si VícePři rozhodování o kulinářských experimentech se všichni potýkáme s potřebou vážit produkty. A v tuto chvíli nemusí být po ruce to nejdůležitější - kuchyňská váha. To některé zastaví. Ale jen ne zku...
Přečtěte Si VíceJednorázové nádobí je všestranný materiál, ze kterého můžete vyrábět nejrůznější řemesla. Je to vzrušující a ne obtížné, protože i dítě zvládne úkol, který má po ruce. Například krásná a neobvyklá ...
Přečtěte Si Více