Galda piederumi ir vesels dažādu instrumentu komplekts, kuru mērķis ir padarīt ēšanas procedūru skaistu un ērtu. Ir divas ierīču grupas: galvenā un papildu. Sīkāk apskatīsim katru no tiem.@Steve Bu...
Lasīt VairākKeramikas naža spēcīgais un ķīmiski neitrālais asmens ļoti ilgi paliek asas. Daudz garāks nekā tērauda asmeņi. Bet tomēr agrāk vai vēlāk šāda ērta instrumenta īpašniekiem ir jāmeklē atbildes uz div...
Lasīt VairākStarp visbiežāk izmantotajiem materiāliem, no kuriem var izgatavot karoti, ir koks, sudrabs, niķeļa sudrabs, alumīnijs, nerūsējošais tērauds, keramika, cupronickel, un tas nav pilnīgs saraksts. Kat...
Lasīt VairākApmēram pirms diviem miljoniem gadu viens ļoti gudrs Homo habilis ("izveicīgs cilvēks") nolēma, ka ir pienācis laiks piesiet laupījumu ar rokām un izgudroja nazi. Kopš tā laika cilvēce ir gājusi ga...
Lasīt VairākSantoku ir universāls virtuves nazis, kura dzimtene ir Japāna. Sākotnēji tas tika izveidots kā Rietumu šefpavāra naža modifikācija gaļas nokaušanai, bet vēlāk tika pielāgots citām japāņu virtuves v...
Lasīt VairākIzvēloties nazi, daudzi vispirms pievērš uzmanību tērauda kategorijai, no kuras izgatavots asmens. Un šeit nav nozīmes tam, kam šis produkts ir vajadzīgs - virtuvei, medībām un citiem mājsaimniecīb...
Lasīt VairākŠodien nav iespējams iedomāties pusdienas bez dakšām. Šie galda piederumi ienāca cilvēka dzīvē 15. gadsimtā un kopš tā laika ir kļuvuši par neaizstājamiem palīgiem virtuvē. Dakšas ir dažādas, un da...
Lasīt VairākGalvenās prasības virtuves nažiem ir izturība, izturība pret koroziju, griešanas kvalitāte un spēja asināt. Parasti lētiem nažiem ir kāda īpašība, bet tie nav. Tomēr nažu tirgū ir ražotāji, kas raž...
Lasīt VairākKatrai saimniecei ir iecienīts katliņš, no kura gatavo vissarežģītākās zupas un bagātīgo boršču. Turklāt viņas arsenālā noteikti ir dažāda izmēra ēdieni no dažādiem materiāliem - kompotiem, marinēt...
Lasīt VairākKatrs cilvēks vismaz vienu reizi savā dzīvē var saskarties ar situāciju, kad jums ir nepieciešams ne tikai ēst, bet arī darīt to skaisti un pareizi. Tieši šādos gadījumos ir nepieciešamas pamatzinā...
Lasīt Vairāk