Le posate sono un intero set di vari strumenti, il cui scopo è rendere la procedura per mangiare bella e confortevole. Esistono due gruppi di dispositivi: principale e ausiliario. Diamo un'occhiata...
Leggi Di PiùLa lama forte e chimicamente neutra del coltello in ceramica rimane affilata per molto tempo. Molto più lunghe delle lame in acciaio. Tuttavia, prima o poi, i proprietari di uno strumento così conv...
Leggi Di PiùTra i materiali più comuni con cui si può realizzare un cucchiaio ci sono legno, argento, alpacca, alluminio, acciaio inossidabile, ceramica, cupronichel, e questo non è un elenco completo. Ogni ma...
Leggi Di PiùCirca due milioni di anni fa, un abile Homo habilis ("uomo abile") decise che era tempo di legare la preda con le mani e inventò un coltello. Da allora, l'umanità ha percorso una lunga strada di ev...
Leggi Di PiùSantoku è un coltello da cucina per tutti gli usi originario del Giappone. Originariamente creato come modifica del coltello da chef occidentale per macellare la carne, è stato successivamente adat...
Leggi Di PiùQuando si sceglie un coltello, molti prima di tutto prestano attenzione al grado di acciaio con cui è realizzata la lama. E qui non importa affatto per cosa ti serve il prodotto: per la cucina, la ...
Leggi Di PiùOggi è impossibile immaginare un pranzo senza forchette. Queste posate sono entrate nella vita umana nel XV secolo e da allora sono diventate indispensabili aiutanti in cucina. Ci sono diversi fork...
Leggi Di PiùI requisiti principali per i coltelli da cucina sono la robustezza, la resistenza alla corrosione, la qualità del taglio e la capacità di affilare. Di norma, i coltelli economici hanno alcune carat...
Leggi Di PiùOgni casalinga ha una casseruola preferita, che rende le zuppe più complesse e il ricco borscht. Inoltre, nel suo arsenale ci sono necessariamente piatti di dimensioni diverse da materiali diversi:...
Leggi Di PiùOgni persona almeno una volta nella sua vita può trovarsi di fronte a una situazione in cui è necessario non solo mangiare, ma farlo in modo bello e corretto. È per questi casi che è necessaria la ...
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