התערוכה של מוזיאון פאברז ', הממוקם בבאדן-באדן, מציגה תערוכה יוצאת דופן מאוד. טבע הדומם של תכשיטי אוונגרד באבן אוונגרד בולט בעובדה שאחד מ"גיבוריו "הוא זכוכית בעלת פנים רגילות. באיזו שנה נוצר הנס הזה...
קרא עודרוסית - אחת השפות העשירות בעולם - ספגה מילים זרות רבות. כוס וכוס יין הם ביניהם, שאולים. בחיי היומיום, אנו משתמשים בהם לעתים קרובות כמילים נרדפות. אבל האם זה באמת כך? בואו להבין את זה.https://setafi...
קרא עודכמה מילים לועזיות נשמעות וקוראות כמעט כמו שלנו, אך יש להן משמעות אחרת. למשל בלגן (ברדק), שבתורכית יכול להיות כוס או כוס. המשמעות היא סוגים שונים של מנות אלה. אבל היום אספר רק על אחד מהם, שתופס מקום...
קרא עודבסרטים בהם הגיבורים נהנים מוויסקי, ניתן לראות גרסאות שונות של אותו דבר: כוס רחבה מסיבית עם עבה קירות תחתונים וישרים, שאליהם מוזגים מעט משקה חזק, או כמות מספקת ממנו, אך עם קרח או עם סודה. אותה גרסה ...
קרא עודכוס מדידה היא המצאה שימושית שתעזור לך לשמור על הפרופורציות המדויקות של המרכיבים. מיכלים אלה נועדו במקור למדידת נוזלים, והתפתחו עם הזמן למשהו נוסף מושלם, ומאפשר לא רק לחשב את נפח חומרי הנוזל, אלא גם...
קרא עודאני לא מכיר אדם אחד שלא אוהב ממתקים. קינוחים הם טקס מיוחד שמשלים ארוחה נינוחה. בבתי קפה ומסעדות מוגש מכשיר מיוחד עם מנה מתוקה. הוא נושא את אותו שם - "כפית קינוחים" ושונה מזה מוכר לנו מזנונים וחדרי ...
קרא עודמגיל צעיר הכרתי רק חמישה סוגי צלחות: חצי מנה, חצי כוס, תוספת, הגשה ותחתית. הקערה בלטה בנפרד בסיווג הזה - היא גם הייתה ברי, כביכול, מאותו שדה, אבל לא ממש. ואז הגיע הבגרות, מרגש, מרחיב אוצר מילים והפ...
קרא עודבמתכונים לבישול, לרוב משקל המרכיבים כתוב בגרמים. אבל איך למדוד את הגראמים האלה ממש אם אין כפות מדידה מיוחדות בבית? כלי תה רגילים יבואו לעזרה. הודות להם תוכלו לקבוע בקלות את כמות המוצר שמתכון מסוים ...
קרא עודבעת בחירת מחבת למטבח, רבים מונחים על פי צרכיהם, ומשווים אותם לגרסאות הנפוצות של מנה זו. במילים פשוטות: אנשים בוחרים ממה שהם יודעים. לכן היום אני מציע להרחיב את הידע שלי על ידי היכרות טובה יותר עם מ...
קרא עודמרק הוא חלק בלתי נפרד מהתפריט היומי. אולי קשה למצוא אדם שיסרב למנה ריחנית. הפינוקים כובשים במגוון - ישנם מרקים לבשר, דגים, ירקות, מוצרי חלב, קרים וחמים. מספר עצום של אפשרויות, שנאספו ממטבחים שונים ...
קרא עוד